Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt vỏ cam vàng dẻo

Mứt Vỏ Cam Vàng Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm mứt vỏ cam vàng dẻo

Mứt vỏ cam vàng dẻo với những sợi mứt dỏe thơm, mềm ngọt, the the không chỉ nhâm nhi ngon miệng mà còn giúp giảm ho hiệu quả. Có thể bảo quản dùng dần trong thời gian dài.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
2 Miếng

Vỏ cam

2 Muỗng canh

Nước cốt cam

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ cam gọt bỏ bớt phần ruột trắng rồi rửa thật sạch, sau đó cắt sợi dài. Nấu nồi nước sôi cho vỏ cam vào chần khoảng 10 phút, sau đó đổ nước chần đi thay nước mới vào chần lần 2 cũng khoảng 10 phút. Sau khi chần lần hai thì vớt vỏ cam ra cho vào thau nước lạnh ngâm khoảng nửa ngày. Phần chần và ngâm vỏ cam có tác dụng làm giảm bớt vị đắng của vỏ.
Vỏ cam gọt bỏ bớt phần ruột trắng rồi rửa thật sạch, sau đó cắt sợi dài. Nấu nồi nước sôi cho vỏ cam vào chần khoảng 10 phút, sau đó đổ nước chần đi thay nước mới vào chần lần 2 cũng khoảng 10 phút. Sau khi chần lần hai thì vớt vỏ cam ra cho vào thau nước lạnh ngâm khoảng nửa ngày. Phần chần và ngâm vỏ cam có tác dụng làm giảm bớt vị đắng của vỏ.

* Bước 2

Vỏ cam sau khi ngâm nước xong thì cho ra rổ xả lại nước lạnh, để ráo. Sau đó cho vỏ cam vào nồi cùng với đường, bắc lên bếp rim lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Đậy nắp nồi lại để vài tiếng hay qua đêm cho vỏ cam ngấm đường.
Vỏ cam sau khi ngâm nước xong thì cho ra rổ xả lại nước lạnh, để ráo. Sau đó cho vỏ cam vào nồi cùng với đường, bắc lên bếp rim lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Đậy nắp nồi lại để vài tiếng hay qua đêm cho vỏ cam ngấm đường.

* Bước 3

Cuối cùng, cho nồi lên bếp rim lần hai cũng với lửa nhỏ, khi rim cho vào cam 3 muỗng canh nước lọc cùng với 2 muỗng canh nước cốt cam, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, rim đến khi nước đường cạn còn lại một ít là được.
Cuối cùng, cho nồi lên bếp rim lần hai cũng với lửa nhỏ, khi rim cho vào cam 3 muỗng canh nước lọc cùng với 2 muỗng canh nước cốt cam, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, rim đến khi nước đường cạn còn lại một ít là được.

* Bước 4

Mứt vỏ cam nguội có thể cho vào hũ bảo quản dùng dần. Mứt vỏ cam với những sợi mứt dỏe thơm, mềm ngọt, the the không chỉ nhâm nhi ngon miệng mà còn giúp giảm ho hiệu quả.
Mứt vỏ cam nguội có thể cho vào hũ bảo quản dùng dần. Mứt vỏ cam với những sợi mứt dỏe thơm, mềm ngọt, the the không chỉ nhâm nhi ngon miệng mà còn giúp giảm ho hiệu quả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne