Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh đậu xanh dừa

Bánh Đậu Xanh Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm bánh đậu xanh dừa

Bánh đậu xanh dừa đơn giản mà ngon. Vị bánh ngọt tan trong miệng, cùng vị béo của dừa nạo sấy khô hấp dẫn. Bánh có thể ăn chơi, nhâm nhi cùng ít nước trà thì tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi 500ml nước và 120g đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết là được. Rây đều 80g bột đậu xanh và 16g bột năng vào trong một chiếc âu. Dùng phới lồng một tay khuấy một tay từ từ đổ phần nước đường ở trên vào. Vừa đổ vừa khuấy đều đến khi hòa quyện. Đổ âu bột đậu xanh qua một chiếc rây vào nồi. Đặt lên bếp ở lửa vừa khuấy đều tay đến khi bột dần sánh lại, bắt đầu sôi thì khuấy thêm 1-2 phút nữa là được.
Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi 500ml nước và 120g đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết là được. Rây đều 80g bột đậu xanh và 16g bột năng vào trong một chiếc âu. Dùng phới lồng một tay khuấy một tay từ từ đổ phần nước đường ở trên vào. Vừa đổ vừa khuấy đều đến khi hòa quyện. Đổ âu bột đậu xanh qua một chiếc rây vào nồi. Đặt lên bếp ở lửa vừa khuấy đều tay đến khi bột dần sánh lại, bắt đầu sôi thì khuấy thêm 1-2 phút nữa là được.

* Bước 2

Dùng khuôn có kích thước 20x20. Trắng dưới đáy khuôn 15g dừa nạo.
Dùng khuôn có kích thước 20x20. Trắng dưới đáy khuôn 15g dừa nạo.

* Bước 3

Đổ phần bột đậu xanh đã nấu vào chiếc khuôn khay khay đã chuẩn bị với lớp dừa tấm ở đáy. Dùng thìa dàn đều phần bánh đậu xanh. Rắc chỗ dừa tấm còn lại lên khắp bề mặt bánh. Để bánh nguội ở nhiệt độ phòng. Khi bánh đã nguội hẳn, chuyển bánh ra ngoài thớt sạch rồi dùng dao cắt bánh thành miếng vuông nhỏ. Có thể rắc thêm dừa tấm và thưởng thức. Bảo quản bánh trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh.
Đổ phần bột đậu xanh đã nấu vào chiếc khuôn khay khay đã chuẩn bị với lớp dừa tấm ở đáy. Dùng thìa dàn đều phần bánh đậu xanh. Rắc chỗ dừa tấm còn lại lên khắp bề mặt bánh. Để bánh nguội ở nhiệt độ phòng. Khi bánh đã nguội hẳn, chuyển bánh ra ngoài thớt sạch rồi dùng dao cắt bánh thành miếng vuông nhỏ. Có thể rắc thêm dừa tấm và thưởng thức. Bảo quản bánh trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 4

Bánh đậu xanh dừa đơn giản mà ngon. Vị bánh ngọt tan trong miệng, cùng vị béo của dừa nạo sấy khô hấp dẫn. Bánh có thể ăn chơi, nhâm nhi cùng ít nước trà thì tuyệt.
Bánh đậu xanh dừa đơn giản mà ngon. Vị bánh ngọt tan trong miệng, cùng vị béo của dừa nạo sấy khô hấp dẫn. Bánh có thể ăn chơi, nhâm nhi cùng ít nước trà thì tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne