Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm khoai tây bọc trứng cút chiên giòn

Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Nguyễn

Cách làm khoai tây bọc trứng cút chiên giòn

Cách làm khoai tây bọc trứng cút chiên giòn là món ăn không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng thích thú. Sự giòn rụm từ vỏ nhưng lại béo ngậy từ bên trong, ăn là muốn ăn hoài không ngưng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Hành tây

1/2 Củ

Cà rốt

15 Quả

Trứng cút

2 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem hấp chín rồi dùng thìa dằm nhuyễn. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Trứng gà đánh tan đều. Cà rốt và hành tây bỏ vỏ, đem băm nhuyễn. - Nấm ngâm nở, vắt khô nước rồi băm nhuyễn.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem hấp chín rồi dùng thìa dằm nhuyễn. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Trứng gà đánh tan đều. Cà rốt và hành tây bỏ vỏ, đem băm nhuyễn. - Nấm ngâm nở, vắt khô nước rồi băm nhuyễn.

* Bước 2

Trộn đều khoai tây nghiền với hành tây, cà rốt, nấm và hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm. Lấy 1 ít hỗn hợp khoai tây, ấn dẹp rồi cho trứng cút vào giữa, cẩn thận bọc lại rồi vê tròn thành viên.
Trộn đều khoai tây nghiền với hành tây, cà rốt, nấm và hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm. Lấy 1 ít hỗn hợp khoai tây, ấn dẹp rồi cho trứng cút vào giữa, cẩn thận bọc lại rồi vê tròn thành viên.

* Bước 3

Lần lượt lăn các viên khoai tây bọc trứng cút qua bột chiên giòn, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù cho áo đều bên ngoài.
Lần lượt lăn các viên khoai tây bọc trứng cút qua bột chiên giòn, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù cho áo đều bên ngoài. Lần lượt lăn các viên khoai tây bọc trứng cút qua bột chiên giòn, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù cho áo đều bên ngoài.

* Bước 4

Đun nóng già dầu ăn, cho các viên khoai đã lăn bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Vậy là món ăn vặt cho các con đã hoàn thành rồi đấy, bé nào cũng thích mê.
Đun nóng già dầu ăn, cho các viên khoai đã lăn bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Vậy là món ăn vặt cho các con đã hoàn thành rồi đấy, bé nào cũng thích mê. Đun nóng già dầu ăn, cho các viên khoai đã lăn bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Vậy là món ăn vặt cho các con đã hoàn thành rồi đấy, bé nào cũng thích mê.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne