Trang chủ Công Thức Rau câu sữa sâm dứa Cách làm rau câu sữa sâm dứa
Rau Câu Sữa Sâm Dứa yêu thích

Rau Câu Sữa Sâm Dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Phi Dương

Cách làm rau câu sữa sâm dứa

Thạch rau câu giòn giòn, tan trong miệng, mang vị béo của sữa tươi quyện với mùi thơm của siro sâm dứa, tạo nên 1 món tráng miệng thanh mát, rất dễ ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Gr

Bột rau câu

350 Gr

Đường trắng

180 ml

Sữa tươi

1.50 Lít

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bột agar với 1,5 lít nước lọc trong khoảng 30 phút để bột agar nở và tan đều trong nước. Đặt nồi lên bếp nấu cho đến khi bột agar tan hết, liên tục khuấy và hớt bọt. Tiếp đó, bạn cho đường cát vào, khuấy đều sẽ tạo thành nước thạch trong veo.
Ngâm bột agar với 1,5 lít nước lọc trong khoảng 30 phút để bột agar nở và tan đều trong nước. Đặt nồi lên bếp nấu cho đến khi bột agar tan hết, liên tục khuấy và hớt bọt. Tiếp đó, bạn cho đường cát vào, khuấy đều sẽ tạo thành nước thạch trong veo. Ngâm bột agar với 1,5 lít nước lọc trong khoảng 30 phút để bột agar nở và tan đều trong nước. Đặt nồi lên bếp nấu cho đến khi bột agar tan hết, liên tục khuấy và hớt bọt. Tiếp đó, bạn cho đường cát vào, khuấy đều sẽ tạo thành nước thạch trong veo.

* Bước 2

Múc 500ml nước thạch ra tô lớn, cho siro sâm dứa vào hòa tan với thạch thành nước thạch màu xanh đậm. Đổ vào khuôn để đông đặc lại. Sau đó, cắt thạch thành những khối vuông nhỏ hạt lựu.
Múc 500ml nước thạch ra tô lớn, cho siro sâm dứa vào hòa tan với thạch thành nước thạch màu xanh đậm. Đổ vào khuôn để đông đặc lại. Sau đó, cắt thạch thành những khối vuông nhỏ hạt lựu.

* Bước 3

Phần nước thạch agar trong nồi hòa tan với sữa tươi thành hỗn hợp thạch sữa màu trắng. Cho hỗn hợp thạch sữa màu trắng vào khuôn, tiếp đó cho những viên thạch màu xanh vào, khuấy đều, để nguội cho đến khi thạch đông lại thì cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là ăn được rồi!
Phần nước thạch agar trong nồi hòa tan với sữa tươi thành hỗn hợp thạch sữa màu trắng. Cho hỗn hợp thạch sữa màu trắng vào khuôn, tiếp đó cho những viên thạch màu xanh vào, khuấy đều, để nguội cho đến khi thạch đông lại thì cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là ăn được rồi! Phần nước thạch agar trong nồi hòa tan với sữa tươi thành hỗn hợp thạch sữa màu trắng. Cho hỗn hợp thạch sữa màu trắng vào khuôn, tiếp đó cho những viên thạch màu xanh vào, khuấy đều, để nguội cho đến khi thạch đông lại thì cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là ăn được rồi!

* Bước 4

Thạch rau câu giòn giòn, tan trong miệng, mang vị béo của sữa tươi quyện với mùi thơm của siro sâm dứa, tạo nên 1 món tráng miệng thanh mát, rất dễ ăn.
Thạch rau câu giòn giòn, tan trong miệng, mang vị béo của sữa tươi quyện với mùi thơm của siro sâm dứa, tạo nên 1 món tráng miệng thanh mát, rất dễ ăn. Thạch rau câu giòn giòn, tan trong miệng, mang vị béo của sữa tươi quyện với mùi thơm của siro sâm dứa, tạo nên 1 món tráng miệng thanh mát, rất dễ ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rau câu sữa sâm dứa Bột rau câu Đường trắng Sữa tươi Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Câu Sữa Sâm Dứa Rau Câu Sữa Sâm Dứa
sao : Vân Phi Dương
Rau Câu Xoài Sữa Rau Câu Xoài Sữa
sao : Vân Phi Dương
Rau Câu Sữa Chua Trà Xanh Rau Câu Sữa Chua Trà Xanh
sao : Vân Phi Dương
Rau Câu Dừa Giòn Rau Câu Dừa Giòn
sao : Vân Phi Dương

Món ăn tương tự

Rau Câu Sữa Sâm Dứa

Rau Câu Sữa Sâm Dứa
Rau Câu Xoài Sữa

Rau Câu Xoài Sữa
Rau Câu Sữa Chua Trà Xanh

Rau Câu Sữa Chua Trà Xanh
Rau Câu Dừa Giòn

Rau Câu Dừa Giòn
Kem Xoài Dừa Sợi

Kem Xoài Dừa Sợi
Thịt Kho Tàu Đậm Đà

Thịt Kho Tàu Đậm Đà
Rau Câu Dưa Lê

Rau Câu Dưa Lê
Thịt Ba Chỉ Xào Cay

Thịt Ba Chỉ Xào Cay
Tai Heo Ngâm Chua Ngọt Giòn

Tai Heo Ngâm Chua Ngọt Giòn
Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Hao Cơm

Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Hao Cơm
Lỗ Tai Heo Ngâm Chua

Lỗ Tai Heo Ngâm Chua
Mứt Gừng Đón Tết

Mứt Gừng Đón Tết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne