Trang chủ Công Thức Đồ uống Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Khoai Môn thơm ngon béo ngậy
Trà Sữa Trân Châu Khoai Môn yêu thích

Trà Sữa Trân Châu Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Phi Dương

Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Khoai Môn thơm ngon béo ngậy

Cách làm trà sữa trân châu khoai môn mới lạ, hương vị thật thơm, trân châu bùi dẻo, dai giòn, hấp dẫn hơn trà sữa truyền thống rất nhiều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 ml

Nước

3 Gói

Trà túi lọc

3 Muỗng canh

Sữa đặc

200 Gr

Khoai môn

6 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Chén

Bột năng

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần trà sữa: Bạn cho nước sôi vào 1 cái ly hoặc bát to, cho trà túi lọc vào ngâm 5 phút thì vớt túi trà ra. Cho sữa đặc vào ly trà vừa ngâm, khuấy đều cho tan sữa, vậy là xong phần trà sữa.
Phần trà sữa: Bạn cho nước sôi vào 1 cái ly hoặc bát to, cho trà túi lọc vào ngâm 5 phút thì vớt túi trà ra. Cho sữa đặc vào ly trà vừa ngâm, khuấy đều cho tan sữa, vậy là xong phần trà sữa. Phần trà sữa: Bạn cho nước sôi vào 1 cái ly hoặc bát to, cho trà túi lọc vào ngâm 5 phút thì vớt túi trà ra. Cho sữa đặc vào ly trà vừa ngâm, khuấy đều cho tan sữa, vậy là xong phần trà sữa.

* Bước 2

Phần trân châu khoai môn dẻo: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và thái khúc, sau đó rửa lại cho sạch nhựa khoai. Cho khoai vào nồi nước, luộc hoặc hấp tới khi khoai môn chín mềm là được. Vớt khoai ra 1 cái tô và dùng thìa nghiền nhuyễn khoai, sau đó thêm đường và tiếp tục trộn đều cho đường tan hết.
Phần trân châu khoai môn dẻo: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và thái khúc, sau đó rửa lại cho sạch nhựa khoai. Cho khoai vào nồi nước, luộc hoặc hấp tới khi khoai môn chín mềm là được. Vớt khoai ra 1 cái tô và dùng thìa nghiền nhuyễn khoai, sau đó thêm đường và tiếp tục trộn đều cho đường tan hết. Phần trân châu khoai môn dẻo: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và thái khúc, sau đó rửa lại cho sạch nhựa khoai. Cho khoai vào nồi nước, luộc hoặc hấp tới khi khoai môn chín mềm là được. Vớt khoai ra 1 cái tô và dùng thìa nghiền nhuyễn khoai, sau đó thêm đường và tiếp tục trộn đều cho đường tan hết. Phần trân châu khoai môn dẻo: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và thái khúc, sau đó rửa lại cho sạch nhựa khoai. Cho khoai vào nồi nước, luộc hoặc hấp tới khi khoai môn chín mềm là được. Vớt khoai ra 1 cái tô và dùng thìa nghiền nhuyễn khoai, sau đó thêm đường và tiếp tục trộn đều cho đường tan hết.

* Bước 3

Cho 2 thìa bột năng vào tô khoai môn, dùng thìa trộn đều rồi mới cho tiếp bột năng vào, cứ thế trộn cho tới khi thấy hỗn hợp bột trở lên khô và không dính tô thì dừng lại. Dùng tay nhồi lại cho khối bột mịn dẻo là được. Để bột nghỉ 10 phút sau đó tiến hành nặn hạt trân châu.
Cho 2 thìa bột năng vào tô khoai môn, dùng thìa trộn đều rồi mới cho tiếp bột năng vào, cứ thế trộn cho tới khi thấy hỗn hợp bột trở lên khô và không dính tô thì dừng lại. Dùng tay nhồi lại cho khối bột mịn dẻo là được. Để bột nghỉ 10 phút sau đó tiến hành nặn hạt trân châu. Cho 2 thìa bột năng vào tô khoai môn, dùng thìa trộn đều rồi mới cho tiếp bột năng vào, cứ thế trộn cho tới khi thấy hỗn hợp bột trở lên khô và không dính tô thì dừng lại. Dùng tay nhồi lại cho khối bột mịn dẻo là được. Để bột nghỉ 10 phút sau đó tiến hành nặn hạt trân châu.

* Bước 4

Bạn lấy từng ít bột, vê thành viên nhỏ, sau đó cho vào 2 lòng bàn tay xoa nhẹ, sao cho thành viên trân châu tròn đều là được. Cứ thế bạn làm cho đến khi hết chỗ bột còn lại. Đun 1 nồi nước sôi, sau đó cho trân châu khoai môn vào luộc khoảng 10 phút là trân châu chín.
Bạn lấy từng ít bột, vê thành viên nhỏ, sau đó cho vào 2 lòng bàn tay xoa nhẹ, sao cho thành viên trân châu tròn đều là được. Cứ thế bạn làm cho đến khi hết chỗ bột còn lại. Đun 1 nồi nước sôi, sau đó cho trân châu khoai môn vào luộc khoảng 10 phút là trân châu chín. Bạn lấy từng ít bột, vê thành viên nhỏ, sau đó cho vào 2 lòng bàn tay xoa nhẹ, sao cho thành viên trân châu tròn đều là được. Cứ thế bạn làm cho đến khi hết chỗ bột còn lại. Đun 1 nồi nước sôi, sau đó cho trân châu khoai môn vào luộc khoảng 10 phút là trân châu chín.

* Bước 5

Cho 1 chút nước lọc, 2-3 thìa đường vào 1 cái tô, khuấy đều, sau đó vớt trân châu đã luộc chín vào tô nước đường, như vậy trân châu sẽ ngon mà không bị dính vào nhau.
Cho 1 chút nước lọc, 2-3 thìa đường vào 1 cái tô, khuấy đều, sau đó vớt trân châu đã luộc chín vào tô nước đường, như vậy trân châu sẽ ngon mà không bị dính vào nhau.

* Bước 6

Dùng muôi thủng vớt trân châu cho vào ly, đổ trà sữa đã pha sẵn vào, thêm đá viên hoặc đá bào. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trà sữa trân châu khoai môn dẻo ngon, cực kì hấp dẫn rồi đấy!
Dùng muôi thủng vớt trân châu cho vào ly, đổ trà sữa đã pha sẵn vào, thêm đá viên hoặc đá bào. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trà sữa trân châu khoai môn dẻo ngon, cực kì hấp dẫn rồi đấy! Dùng muôi thủng vớt trân châu cho vào ly, đổ trà sữa đã pha sẵn vào, thêm đá viên hoặc đá bào. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trà sữa trân châu khoai môn dẻo ngon, cực kì hấp dẫn rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đồ uống Trà sữa trân châu khoai môn Nước Trà túi lọc Sữa đặc Khoai môn Đường trắng Bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trà Sữa Trân Châu Khoai Môn Trà Sữa Trân Châu Khoai Môn
sao : Vân Phi Dương

Món ăn tương tự

Trà Sữa Trân Châu Khoai Môn

Trà Sữa Trân Châu Khoai Môn
Sâm Rong Biển

Sâm Rong Biển
Sương Sâm Hạt É

Sương Sâm Hạt É
Nước Gừng Mật Ong Giải Rượu

Nước Gừng Mật Ong Giải Rượu
Nước Chanh Muối Giải Rượu

Nước Chanh Muối Giải Rượu
Cookies Đá Xay

Cookies Đá Xay
Cà Phê Cốt Dừa

Cà Phê Cốt Dừa
Milo Cà Phê Sủi Bọt

Milo Cà Phê Sủi Bọt
Yogurt Đào

Yogurt Đào
Trà Nóng Tắc Vàng Mật Ong

Trà Nóng Tắc Vàng Mật Ong
Trà Đậu Đỏ

Trà Đậu Đỏ
Trà Đào Ngọt Mát

Trà Đào Ngọt Mát
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne