Bông Cải Xào Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm bông cải xào bò

Bông cải xào bò với bông cải giòn ngọt xào cùng thịt bò dai thơm hương đặc trưng. Món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng này thích hợp cho bữa cơm đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải trắng, cà rốt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ các loại rau củ, vớt ra để ráo. Sau đó ướp rau củ với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường rồi trộn đều.

* Bước 2

Thịt bò thăn rửa sạch, cắt lát, ướp với 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trộn thật đều rồi cho vào 1 muỗng dầu ăn.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 1.5 muỗng canh dầu ăn, cho rau củ vào xào nhanh với lửa lớn, tiếp đến cho thịt bò vào xào chín, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp. Cho bông cải xào bò ra đĩa dùng nóng với cơm.