Cải Xào Nấm Đông Cô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm cải xào nấm đông cô

Cải xào nấm đông cô với cải thìa giòn dai, mộng nước, cùng nấm đông cô mềm thơm hấp dẫn. Đặc biệt có dầu hào, giúp món xào thêm sáng bóng, đẹp mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Cải thìa

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê

Bột năng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thìa cắt bỏ gốc và lá già, để nguyên cây rửa sạch. Sau đó luộc sơ khoảng năm phút rồi để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho muỗng canh dầu ăn và rau cải vào. Xào khoảng hai phút thì tắt bếp. Cho cải ra đĩa.
Cải thìa cắt bỏ gốc và lá già, để nguyên cây rửa sạch. Sau đó luộc sơ khoảng năm phút rồi để ráo. Bắc chảo lên bếp, cho muỗng canh dầu ăn và rau cải vào. Xào khoảng hai phút thì tắt bếp. Cho cải ra đĩa.

* Bước 2

Nấm đông cô tươi rửa sạch, cắt khía ở đầu nấm cho đẹp và thấm gia vị. Đun sôi hỗn hợp nấm đông cô, hắc xì dầu, dầu hào, gia vị. Hòa bột năng với ít nước lạnh, cho vào từ từ để tạo độ sệt. Xếp rau cải và nấm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.
Nấm đông cô tươi rửa sạch, cắt khía ở đầu nấm cho đẹp và thấm gia vị. Đun sôi hỗn hợp nấm đông cô, hắc xì dầu, dầu hào, gia vị. Hòa bột năng với ít nước lạnh, cho vào từ từ để tạo độ sệt. Xếp rau cải và nấm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne