Trang chủ Công Thức Trứng cuộn đơn giản Cách làm trứng cuộn đơn giản
Trứng Cuộn Đơn Giản yêu thích

Trứng Cuộn Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Nguyễn

Cách làm trứng cuộn đơn giản

Cách làm trứng cuộn đơn giản không theo công thức nào dưới đây rất dễ làm nè. Đảm bảo các mẹ sẽ thành công ngay lần đầu tiên, nguyên liệu thì khỏi phải nói, quá đơn giản luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Quả

Trứng gà

10 Gr

Hành lá

50 Gr

Cà rốt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và hành lá rửa sạch băm nhỏ. Trứng tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ thêm hành lá băm nhỏ, nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê bột ngọt và đánh đều lòng đỏ lên. Lòng trắng thêm cà rốt băm nhỏ, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê bột ngọt rồi đánh đều lên.
Cà rốt và hành lá rửa sạch băm nhỏ. Trứng tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ thêm hành lá băm nhỏ, nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê bột ngọt và đánh đều lòng đỏ lên. Lòng trắng thêm cà rốt băm nhỏ, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê bột ngọt rồi đánh đều lên. Cà rốt và hành lá rửa sạch băm nhỏ. Trứng tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ thêm hành lá băm nhỏ, nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê bột ngọt và đánh đều lòng đỏ lên. Lòng trắng thêm cà rốt băm nhỏ, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê bột ngọt rồi đánh đều lên.

* Bước 2

Rán lòng trắng và lòng đỏ rồi để ra đĩa. Bớt lại chút lòng trắng và lòng đỏ. Đặt lòng trắng vào đĩa, quết đều phần lòng trắng đã bớt lại lên mặt phần lòng trắng vừa rán chín rồi đặt phần lòng đỏ vừa rán chín lên. Cho 2 miếng trứng vào chảo rán 1 lúc để chúng dính lại với nhau rồi bỏ ra đĩa quết tiếp phần lòng đỏ đã bớt lại lúc đầu lên bề mặt phần lòng đỏ đã chín rồi cuốn lại. " mục đích quết thêm trứng sống lên bề mặt trứng chín để tạo đổ kết dính"
Rán lòng trắng và lòng đỏ rồi để ra đĩa. Bớt lại chút lòng trắng và lòng đỏ. Đặt lòng trắng vào đĩa, quết đều phần lòng trắng đã bớt lại lên mặt phần lòng trắng vừa rán chín rồi đặt phần lòng đỏ vừa rán chín lên. Cho 2 miếng trứng vào chảo rán 1 lúc để chúng dính lại với nhau rồi bỏ ra đĩa quết tiếp phần lòng đỏ đã bớt lại lúc đầu lên bề mặt phần lòng đỏ đã chín rồi cuốn lại. " mục đích quết thêm trứng sống lên bề mặt trứng chín để tạo đổ kết dính" Rán lòng trắng và lòng đỏ rồi để ra đĩa. Bớt lại chút lòng trắng và lòng đỏ. Đặt lòng trắng vào đĩa, quết đều phần lòng trắng đã bớt lại lên mặt phần lòng trắng vừa rán chín rồi đặt phần lòng đỏ vừa rán chín lên. Cho 2 miếng trứng vào chảo rán 1 lúc để chúng dính lại với nhau rồi bỏ ra đĩa quết tiếp phần lòng đỏ đã bớt lại lúc đầu lên bề mặt phần lòng đỏ đã chín rồi cuốn lại. " mục đích quết thêm trứng sống lên bề mặt trứng chín để tạo đổ kết dính"

* Bước 3

Cuốn xong cho vào chảo rán để phần trứng chín nốt và kết dính lại với nhau. Vậy là món trứng cuộn đơn giản đã hoàn thành một cách nhanh chóng.
Cuốn xong cho vào chảo rán để phần trứng chín nốt và kết dính lại với nhau. Vậy là món trứng cuộn đơn giản đã hoàn thành một cách nhanh chóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng cuộn đơn giản Trứng gà Hành lá Cà rốt Dầu ăn Muối Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Cuộn Đơn Giản Trứng Cuộn Đơn Giản
sao : Bích Ngọc Nguyễn
Sung Muối Ăn Ốc Sung Muối Ăn Ốc
sao : Bích Ngọc Nguyễn
Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Trần Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Trần
sao : Bích Ngọc Nguyễn
Trà Đậu Đỏ Trà Đậu Đỏ
sao : Bích Ngọc Nguyễn

Món ăn tương tự

Trứng Cuộn Đơn Giản

Trứng Cuộn Đơn Giản
Cá Chép Chiên Sốt Xì Dầu

Cá Chép Chiên Sốt Xì Dầu
Sung Muối Ăn Ốc

Sung Muối Ăn Ốc
Mứt Dừa Non Matcha

Mứt Dừa Non Matcha
Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Trần

Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Trần
Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống

Rau Câu Vị Rượu Truyền Thống
Rau Câu Rượu Hình Trái Cam

Rau Câu Rượu Hình Trái Cam
Rau Câu Vị Rượu Màu Xanh Lá

Rau Câu Vị Rượu Màu Xanh Lá
Thịt Rim Tôm Mặn

Thịt Rim Tôm Mặn
Gà Hầm Nấm Cho Mâm Cơm Thêm Đậm Đà

Gà Hầm Nấm Cho Mâm Cơm Thêm Đậm Đà
Mì Ốc Hến Bạch Tuộc

Mì Ốc Hến Bạch Tuộc
Ốc Len Xào Dừa

Ốc Len Xào Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne