Trang chủ Công Thức Thịt gà xiên nướng Cách làm thịt gà xiên nướng
Thịt Gà Xiên Nướng yêu thích

Thịt Gà Xiên Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm thịt gà xiên nướng

Thịt gà xiên nướng với những thịt đùi gà được lọc bỏ xương nướng chín dai thơm, béo ngon, ngấm đều gia vị ướp. Thích hợp cho những bữa tiệc nướng cuối tuần cùng cả nhà. Món này nướng than hay nướng lò đều được nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cái

Đùi gà

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Trái

Chanh

1/3 Muỗng cà phê

Muối

4 Nhánh

Ngò rí

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Sốt chua ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi gà mua về lọc bỏ hết xương, rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thịt thành những miếng vuông vừa nhỏ (bạn có thể để cả da hoặc loại bỏ da tùy theo ý thích).
Thịt đùi gà mua về lọc bỏ hết xương, rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thịt thành những miếng vuông vừa nhỏ (bạn có thể để cả da hoặc loại bỏ da tùy theo ý thích). Thịt đùi gà mua về lọc bỏ hết xương, rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thịt thành những miếng vuông vừa nhỏ (bạn có thể để cả da hoặc loại bỏ da tùy theo ý thích).

* Bước 2

Cam vàng vắt lấy nước cốt và lọc bỏ hết hạt, ngò rí rửa sạch rồi đem thái nhỏ. Que xiên đem ngâm nước để khi nướng sẽ không bị cháy đen. Cho thịt gà vào tô sau đó thêm tất cả các gia vị vừa chuẩn bị ở trên vào cùng, đảo đều và ướp thịt ít nhất 30 phút hoặc nếu có thời gian bạn bọc kín tô thịt, để 2 tiếng trong tủ lạnh cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn.
Cam vàng vắt lấy nước cốt và lọc bỏ hết hạt, ngò rí rửa sạch rồi đem thái nhỏ. Que xiên đem ngâm nước để khi nướng sẽ không bị cháy đen. Cho thịt gà vào tô sau đó thêm tất cả các gia vị vừa chuẩn bị ở trên vào cùng, đảo đều và ướp thịt ít nhất 30 phút hoặc nếu có thời gian bạn bọc kín tô thịt, để 2 tiếng trong tủ lạnh cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn. Cam vàng vắt lấy nước cốt và lọc bỏ hết hạt, ngò rí rửa sạch rồi đem thái nhỏ. Que xiên đem ngâm nước để khi nướng sẽ không bị cháy đen. Cho thịt gà vào tô sau đó thêm tất cả các gia vị vừa chuẩn bị ở trên vào cùng, đảo đều và ướp thịt ít nhất 30 phút hoặc nếu có thời gian bạn bọc kín tô thịt, để 2 tiếng trong tủ lạnh cho thịt ngấm gia vị sẽ ngon hơn.

* Bước 3

Thịt sau khi đã ướp gia vị thì bật lò nướng 200 độ C, hoặc bạn có thể nướng than hoa. Sau đó tiến hành xiên thịt vào các que tre, khi xiên thịt bạn không nên để thịt xát nhau quá, như vậy khi nướng thịt sẽ chín đều hơn. Xếp các xiên thịt lên giá sắt, phía dưới đặt khay nướng để hứng nước thịt chảy ra trong quá trình nướng thịt. Phết thêm nước ướp gà lên các xiên thịt. Nướng khoảng 15 phút thì lấy ra lật thịt rồi lại phết hỗn hợp nước ướp lên, cho thịt vào nướng tiếp. Cứ như vậy bạn nướng tới khi thấy thịt chín vàng ruộm, thơm lừng là được.
Thịt sau khi đã ướp gia vị thì bật lò nướng 200 độ C, hoặc bạn có thể nướng than hoa. Sau đó tiến hành xiên thịt vào các que tre, khi xiên thịt bạn không nên để thịt xát nhau quá, như vậy khi nướng thịt sẽ chín đều hơn. Xếp các xiên thịt lên giá sắt, phía dưới đặt khay nướng để hứng nước thịt chảy ra trong quá trình nướng thịt. Phết thêm nước ướp gà lên các xiên thịt. Nướng khoảng 15 phút thì lấy ra lật thịt rồi lại phết hỗn hợp nước ướp lên, cho thịt vào nướng tiếp. Cứ như vậy bạn nướng tới khi thấy thịt chín vàng ruộm, thơm lừng là được. Thịt sau khi đã ướp gia vị thì bật lò nướng 200 độ C, hoặc bạn có thể nướng than hoa. Sau đó tiến hành xiên thịt vào các que tre, khi xiên thịt bạn không nên để thịt xát nhau quá, như vậy khi nướng thịt sẽ chín đều hơn. Xếp các xiên thịt lên giá sắt, phía dưới đặt khay nướng để hứng nước thịt chảy ra trong quá trình nướng thịt. Phết thêm nước ướp gà lên các xiên thịt. Nướng khoảng 15 phút thì lấy ra lật thịt rồi lại phết hỗn hợp nước ướp lên, cho thịt vào nướng tiếp. Cứ như vậy bạn nướng tới khi thấy thịt chín vàng ruộm, thơm lừng là được.

* Bước 4

Thịt gà xiên nướng với những thịt đùi gà được lọc bỏ xương nướng chín dai thơm, béo ngon, ngấm đều gia vị ướp. Thích hợp cho những bữa tiệc nướng cuối tuần cùng cả nhà. Món này nướng than hay nướng lò đều được nhé!
Thịt gà xiên nướng với những thịt đùi gà được lọc bỏ xương nướng chín dai thơm, béo ngon, ngấm đều gia vị ướp. Thích hợp cho những bữa tiệc nướng cuối tuần cùng cả nhà. Món này nướng than hay nướng lò đều được nhé! Thịt gà xiên nướng với những thịt đùi gà được lọc bỏ xương nướng chín dai thơm, béo ngon, ngấm đều gia vị ướp. Thích hợp cho những bữa tiệc nướng cuối tuần cùng cả nhà. Món này nướng than hay nướng lò đều được nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt gà xiên nướng Đùi gà Đường trắng Chanh Muối Ngò rí Hạt nêm Dầu mè Dầu ăn Sốt chua ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Gà Xiên Nướng Thịt Gà Xiên Nướng
sao : Diệp Thần
Salad Dưa Leo Chua Cay Giòn Mát Salad Dưa Leo Chua Cay Giòn Mát
sao : Diệp Thần
Đùi Gà Chiên Xù Giòn Tan Đùi Gà Chiên Xù Giòn Tan
sao : Diệp Thần
Tai Heo Chua Ngọt Giòn Giòn Tai Heo Chua Ngọt Giòn Giòn
sao : Diệp Thần

Món ăn tương tự

Thịt Gà Xiên Nướng

Thịt Gà Xiên Nướng
Salad Dưa Leo Chua Cay Giòn Mát

Salad Dưa Leo Chua Cay Giòn Mát
Đùi Gà Chiên Xù Giòn Tan

Đùi Gà Chiên Xù Giòn Tan
Tai Heo Chua Ngọt Giòn Giòn

Tai Heo Chua Ngọt Giòn Giòn
Bánh Nhúng Giòn Tan Ngọt Béo

Bánh Nhúng Giòn Tan Ngọt Béo
Nem Chua Hấp Dẫn Cho Ngày Tết

Nem Chua Hấp Dẫn Cho Ngày Tết
Sương Sâm Hạt É

Sương Sâm Hạt É
Nước Gừng Mật Ong Giải Rượu

Nước Gừng Mật Ong Giải Rượu
Nước Chanh Muối Giải Rượu

Nước Chanh Muối Giải Rượu
Mứt Bí Giòn Ngọt

Mứt Bí Giòn Ngọt
Thịt Ba Chỉ Ướp Bia Chiên Giòn

Thịt Ba Chỉ Ướp Bia Chiên Giòn
Củ Cải Muối Vàng Chua Ngon

Củ Cải Muối Vàng Chua Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne