Trang chủ Công Thức Củ cải muối vàng chua ngon Cách làm củ cải muối vàng chua ngon

Củ Cải Muối Vàng Chua Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm củ cải muối vàng chua ngon

Củ cải muối vàng chua ngon có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn lạ miệng mà rất hấp dẫn. Đặc biệt màu vàng bắt mắt, mang đến nhiều may mắn cho những ngày đầu năm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

100 ml

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải đem rửa sạch sau đó nạo bỏ vỏ, rửa lại cho sạch sau đó thái củ cải thành những thanh dài, to cỡ 1 ngón tay là vừa. Hoặc bạn có thể thái khoanh tròn không quá dầy cũng không quá mỏng.
Củ cải đem rửa sạch sau đó nạo bỏ vỏ, rửa lại cho sạch sau đó thái củ cải thành những thanh dài, to cỡ 1 ngón tay là vừa. Hoặc bạn có thể thái khoanh tròn không quá dầy cũng không quá mỏng. Củ cải đem rửa sạch sau đó nạo bỏ vỏ, rửa lại cho sạch sau đó thái củ cải thành những thanh dài, to cỡ 1 ngón tay là vừa. Hoặc bạn có thể thái khoanh tròn không quá dầy cũng không quá mỏng.

* Bước 2

Cho 200ml nước, 100ml giấm, 100g đường vàng, tiêu sọ, lá nguyệt quế, muối, bột nghệ vào nồi và khuấy đều. Bật bếp đun cho hỗn hợp nước giấm đường sôi lên khoảng 2 phút. Tiếp theo bạn cho củ cải vào cùng và nấu khoảng 2 phút là tắt bếp, hớt bỏ bọt cho sạch.
Cho 200ml nước, 100ml giấm, 100g đường vàng, tiêu sọ, lá nguyệt quế, muối, bột nghệ vào nồi và khuấy đều. Bật bếp đun cho hỗn hợp nước giấm đường sôi lên khoảng 2 phút. Tiếp theo bạn cho củ cải vào cùng và nấu khoảng 2 phút là tắt bếp, hớt bỏ bọt cho sạch. Cho 200ml nước, 100ml giấm, 100g đường vàng, tiêu sọ, lá nguyệt quế, muối, bột nghệ vào nồi và khuấy đều. Bật bếp đun cho hỗn hợp nước giấm đường sôi lên khoảng 2 phút. Tiếp theo bạn cho củ cải vào cùng và nấu khoảng 2 phút là tắt bếp, hớt bỏ bọt cho sạch.

* Bước 3

Bạn gắp hết củ cải để ra đĩa cho nguội hẳn, phần nước giấm đường cũng để cho thật nguội. Khi các nguyên liệu đã nguội hoàn toàn thì xếp củ cải vào hũ sạch đã được tiệt trùng và lau khô, tiếp theo bạn đổ hết phần nước giấm đường, tiêu sọ, lá nguyệt quế vào cùng. Đậy nắp kín và ngâm khoảng nửa ngày là có thể ăn được.
Bạn gắp hết củ cải để ra đĩa cho nguội hẳn, phần nước giấm đường cũng để cho thật nguội. Khi các nguyên liệu đã nguội hoàn toàn thì xếp củ cải vào hũ sạch đã được tiệt trùng và lau khô, tiếp theo bạn đổ hết phần nước giấm đường, tiêu sọ, lá nguyệt quế vào cùng. Đậy nắp kín và ngâm khoảng nửa ngày là có thể ăn được. Bạn gắp hết củ cải để ra đĩa cho nguội hẳn, phần nước giấm đường cũng để cho thật nguội. Khi các nguyên liệu đã nguội hoàn toàn thì xếp củ cải vào hũ sạch đã được tiệt trùng và lau khô, tiếp theo bạn đổ hết phần nước giấm đường, tiêu sọ, lá nguyệt quế vào cùng. Đậy nắp kín và ngâm khoảng nửa ngày là có thể ăn được.

* Bước 4

Củ cải muối vàng chua ngon có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn lạ miệng mà rất hấp dẫn. Đặc biệt màu vàng bắt mắt, mang đến nhiều may mắn cho những ngày đầu năm.
Củ cải muối vàng chua ngon có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn lạ miệng mà rất hấp dẫn. Đặc biệt màu vàng bắt mắt, mang đến nhiều may mắn cho những ngày đầu năm. Củ cải muối vàng chua ngon có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn lạ miệng mà rất hấp dẫn. Đặc biệt màu vàng bắt mắt, mang đến nhiều may mắn cho những ngày đầu năm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne