Trang chủ Công Thức Mực rim sả ớt đậm đà Cách làm mực rim sả ớt đậm đà

Mực Rim Sả Ớt Đậm Đà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm mực rim sả ớt đậm đà

Mực rim sả ớt đậm đà là món ăn chơi hấp dẫn. Thay vì mua ngoài hàng quán mà không an chất lượng, bạn có thể làm ngay nhiều mẻ tại nhà để dành dùng dần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 người
40 Trái

Ớt

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sản băm ớt cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay sơ cho nhỏ và quyện đều. Nướng khô mực vừa chín đến, sau đó lấy chày đập dập để mực mềm hơn.
Cho sản băm ớt cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay sơ cho nhỏ và quyện đều. Nướng khô mực vừa chín đến, sau đó lấy chày đập dập để mực mềm hơn. Cho sản băm ớt cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay sơ cho nhỏ và quyện đều. Nướng khô mực vừa chín đến, sau đó lấy chày đập dập để mực mềm hơn.

* Bước 2

Đun nóng 100ml dầu ăn trong chảo, cho sả ớt vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Xào cho đến khi sả ớt chuyển màu vàng đậm thì thêm tương ớt và tương ớt xí muội vào đảo đều, cho 1.3kg đường vào xào tiếp khoảng 1-2 phút.
Đun nóng 100ml dầu ăn trong chảo, cho sả ớt vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Xào cho đến khi sả ớt chuyển màu vàng đậm thì thêm tương ớt và tương ớt xí muội vào đảo đều, cho 1.3kg đường vào xào tiếp khoảng 1-2 phút.

* Bước 3

Tiếp theo, cho mực vào đảo, sau vài phút mực thấm gia vị là được. Chờ mực nguội bỏ vào hũ bảo quản ăn dần.
Tiếp theo, cho mực vào đảo, sau vài phút mực thấm gia vị là được. Chờ mực nguội bỏ vào hũ bảo quản ăn dần. Tiếp theo, cho mực vào đảo, sau vài phút mực thấm gia vị là được. Chờ mực nguội bỏ vào hũ bảo quản ăn dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne