Trang chủ Công Thức Hành củ muối chua ngọt ngày Tết Cách làm hành củ muối chua ngọt ngày Tết
Hành Củ Muối Chua Ngọt Ngày Tết yêu thích

Hành Củ Muối Chua Ngọt Ngày Tết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hoàng Minh Quân

Cách làm hành củ muối chua ngọt ngày Tết

Một lọ hành củ muối chua ngọt thường là món ăn được nhiều gia đình chuẩn bị ăn kèm trong mâm cơm ngảy Tết và những bửa cơm gia đình thường ngảy để mâm cơm thêm đậm đà. Có nhiều kiểu muối hành như muối chua, muối ngọt, muối cay,.... nhưng kiểu muối chua ngọt bằng giấm và đường vẫn được nhiều người ưa thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
30 ml

Giấm

150 ml

Nước

2 Muỗng canh

Muối hột

2 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đâu tiên mua hành củ về tước bớt lớp vỏ ngoài và phơi ngoài nắng cho tái.
Đâu tiên mua hành củ về tước bớt lớp vỏ ngoài và phơi ngoài nắng cho tái.

* Bước 2

Ngâm hành củ vào nước vo gạo qua đêm. Việc ngâm kiệu như thế này sẽ giúp bớt đi mùi hăng của hành.
Ngâm hành củ vào nước vo gạo qua đêm. Việc ngâm kiệu như thế này sẽ giúp bớt đi mùi hăng của hành.

* Bước 3

Sau khi ngâm tầm 10 phút thì đổ ra xả sạch với nước rồi cắt bỏ rễ hành, làm sạch hành xong bạn cho vào âu thêm 2 thìa súp muối hạt, xóc đều, để chừng 3 tiếng
Sau khi ngâm tầm 10 phút thì đổ ra xả sạch với nước rồi cắt bỏ rễ hành, làm sạch hành xong bạn cho vào âu thêm 2 thìa súp muối hạt, xóc đều, để chừng 3 tiếng

* Bước 4

Rửa sạch hành với nước sau đó lại ngâm tiếp 1 lần nước vo gạo nữa. Sau đó rửa lại với nước rồi để cho hành thật ráo.
Rửa sạch hành với nước sau đó lại ngâm tiếp 1 lần nước vo gạo nữa. Sau đó rửa lại với nước rồi để cho hành thật ráo.

* Bước 5

Cho vào nồi 150ml nước, 30ml giấm gạo, 2 thìa súp muối. Đun sôi thì để thật nguội.
Cho vào nồi 150ml nước, 30ml giấm gạo, 2 thìa súp muối. Đun sôi thì để thật nguội.

* Bước 6

Hũ muối hành chần qua nước sôi rồi để ráo. Sau đó xếp hành vào hũ sành hoặc thuỷ tinh, thêm vài lát ớt vào rồi đổ nước giấm đã đun vào. Dùng vật nặng chèn xuống cho hành ngập nước. Khi dùng bạn nhớ dùng đũa sạch để gấp hành ra rồi đậy lại thật kín nhé. Chúc các bạn thành công.
Hũ muối hành chần qua nước sôi rồi để ráo. Sau đó xếp hành vào hũ sành hoặc thuỷ tinh, thêm vài lát ớt vào rồi đổ nước giấm đã đun vào. Dùng vật nặng chèn xuống cho hành ngập nước. Khi dùng bạn nhớ dùng đũa sạch để gấp hành ra rồi đậy lại thật kín nhé. Chúc các bạn thành công. Hũ muối hành chần qua nước sôi rồi để ráo. Sau đó xếp hành vào hũ sành hoặc thuỷ tinh, thêm vài lát ớt vào rồi đổ nước giấm đã đun vào. Dùng vật nặng chèn xuống cho hành ngập nước. Khi dùng bạn nhớ dùng đũa sạch để gấp hành ra rồi đậy lại thật kín nhé. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Hành củ muối chua ngọt ngày Tết Giấm Nước Muối hột Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Hành Củ Muối Chua Ngọt Ngày Tết Hành Củ Muối Chua Ngọt Ngày Tết
sao : Nguyễn Hoàng Minh Quân
Sốt Mayonnaise Thơm Ngon, Béo Ngậy Sốt Mayonnaise Thơm Ngon, Béo Ngậy
sao : Nguyễn Hoàng Minh Quân
Bánh Nhúng San Hô Độc Đáo Bánh Nhúng San Hô Độc Đáo
sao : Nguyễn Hoàng Minh Quân
Mứt Dừa Non Ngon Khó Cưỡng Mứt Dừa Non Ngon Khó Cưỡng
sao : Nguyễn Hoàng Minh Quân

Món ăn tương tự

Hành Củ Muối Chua Ngọt Ngày Tết

Hành Củ Muối Chua Ngọt Ngày Tết
Sốt Mayonnaise Thơm Ngon, Béo Ngậy

Sốt Mayonnaise Thơm Ngon, Béo Ngậy
Bánh Nhúng San Hô Độc Đáo

Bánh Nhúng San Hô Độc Đáo
Mứt Dừa Non Ngon Khó Cưỡng

Mứt Dừa Non Ngon Khó Cưỡng
Canh Rau Củ Hầm Sườn Non Thơm Ngon Ngất Ngây

Canh Rau Củ Hầm Sườn Non Thơm Ngon Ngất Ngây
Trứng Chiên Sốt Cà Chua Ngon Ngọt

Trứng Chiên Sốt Cà Chua Ngon Ngọt
Yogurt Đào

Yogurt Đào
Chè Khoai Lang Chuối Lá Dứa

Chè Khoai Lang Chuối Lá Dứa
Cá Sốt Củ Cải Hấp Dẫn

Cá Sốt Củ Cải Hấp Dẫn
Bắp Rang Bơ Chocolate

Bắp Rang Bơ Chocolate
Đùi Gà Chiên Béo Thơm

Đùi Gà Chiên Béo Thơm
Trà Nóng Tắc Vàng Mật Ong

Trà Nóng Tắc Vàng Mật Ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne