Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Rau Củ Hầm Sườn Non Thơm Ngon Ngất Ngây
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng Minh QuânCanh rau củ hầm sườn non thơm ngon ngất ngây
Công thức nấu canh chỉ với rau ngao ngán khiến gia đình bạn cảm thấy nhàm chán, người thích ăn rau, người thích ăn cà rốt, người thích ăn khoai,.... Món canh rau củ hầm sườn non sẽ giúp bạn cải thiện bửa ăn của gia đình. Canh rau củ hầm sườn non là một món canh dễ nấu, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị ăn của nhiều thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Sườn non
2 Củ
Khoai tây
1 Củ
Cà rốt
1 Trái
Bắp Mỹ
1 Trái
Cà chua
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non đem rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn để ninh sườn nhanh mềm. Ướp sườn với chút bột canh, tiêu cho ngấm.
* Bước 2
Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, sau khi hành đã dậy mùi thơm thì cho sườn đã tẩm ướp vào đảo đều. Khi sườn săn lại thì cho vào nồi 2 bát canh nước lọc. Để lửa to cho nồi nước sôi, sau đó hạ lửa
* Bước 3
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch thái miếng dày tầm 1->1.5cm. Ngô ngọt chặt làm 3 hoặc 4 phần bằng nhau. Hành hoa thái nhỏ, cà chua thái miếng cau.
* Bước 4
Sau khi hầm 15 phút, nước đã cạn bớt, miếng sườn đã chín mềm. Cho thêm nước vào nồi, để lửa to cho nồi sôi lại rồi cho cà chua, ngô ngọt vào ninh cùng sườn khoảng 5 phút cho ngô chín. Tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào để ninh cho chín bở khoảng 5 phút nữa.
* Bước 5
Khi các nguyên liệu đã chín đều thì bắt đầu nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành hoa thái nhỏ, thêm chút tiêu bắc cho thơm rồi tắt bếp. Khi dùng thì múc ra tô rắc thêm chút ngò hoặc hành lá để trang trí thêm cho đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne