Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh cải thảo hải sản

Canh Cải Thảo Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm canh cải thảo hải sản

Canh cải thảo hải sản nóng hổi, thơm phức và bổ dưỡng này thật thích. Lâu lâu có thể làm ngay món canh hấp dẫn này cho bữa cơm cả nhà để thay đổi khẩu vị nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1/2 Cây

Cải thảo

12 Con

Nghêu

1 Con

Ghẹ

3 Nhánh

Ngò rí

20 Gr

Gừng

20 Gr

Hành lá

5 Gr

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu ngâm trong nước muối 30 phút để ngao nhả cát, rửa sạch. Cải thảo rửa sạch, tách từng lá, chẻ nhỏ. Gừng rửa sạch, thái lát; hành lá xắt nhỏ; rau mùi thái nhỏ.
Nghêu ngâm trong nước muối 30 phút để ngao nhả cát, rửa sạch. Cải thảo rửa sạch, tách từng lá, chẻ nhỏ. Gừng rửa sạch, thái lát; hành lá xắt nhỏ; rau mùi thái nhỏ. Nghêu ngâm trong nước muối 30 phút để ngao nhả cát, rửa sạch. Cải thảo rửa sạch, tách từng lá, chẻ nhỏ. Gừng rửa sạch, thái lát; hành lá xắt nhỏ; rau mùi thái nhỏ. Nghêu ngâm trong nước muối 30 phút để ngao nhả cát, rửa sạch. Cải thảo rửa sạch, tách từng lá, chẻ nhỏ. Gừng rửa sạch, thái lát; hành lá xắt nhỏ; rau mùi thái nhỏ. Nghêu ngâm trong nước muối 30 phút để ngao nhả cát, rửa sạch. Cải thảo rửa sạch, tách từng lá, chẻ nhỏ. Gừng rửa sạch, thái lát; hành lá xắt nhỏ; rau mùi thái nhỏ.

* Bước 2

Cua rửa sạch, bóc mai, cắt nang bên trong, cọ rửa lại rồi chặt làm 4. Mực làm sạch, cắt khoanh. Tôm cắt chân, xẻ dọc lưng tôm để lấy chỉ tôm ra.
Cua rửa sạch, bóc mai, cắt nang bên trong, cọ rửa lại rồi chặt làm 4. Mực làm sạch, cắt khoanh. Tôm cắt chân, xẻ dọc lưng tôm để lấy chỉ tôm ra. Cua rửa sạch, bóc mai, cắt nang bên trong, cọ rửa lại rồi chặt làm 4. Mực làm sạch, cắt khoanh. Tôm cắt chân, xẻ dọc lưng tôm để lấy chỉ tôm ra.

* Bước 3

Làm nóng chảo. cho đầu hành và gừng cắt nhỏ vào xào thơm sau đó cho ghẹ, tôm vào xào 2 phút. Sau đó, thêm đủ lượng nước (khoảng 1 lít) cùng rượu nấu ăn vào, đun sôi, hạ lửa, nấu trong 20 phút.
Làm nóng chảo. cho đầu hành và gừng cắt nhỏ vào xào thơm sau đó cho ghẹ, tôm vào xào 2 phút. Sau đó, thêm đủ lượng nước (khoảng 1 lít) cùng rượu nấu ăn vào, đun sôi, hạ lửa, nấu trong 20 phút. Làm nóng chảo. cho đầu hành và gừng cắt nhỏ vào xào thơm sau đó cho ghẹ, tôm vào xào 2 phút. Sau đó, thêm đủ lượng nước (khoảng 1 lít) cùng rượu nấu ăn vào, đun sôi, hạ lửa, nấu trong 20 phút. Làm nóng chảo. cho đầu hành và gừng cắt nhỏ vào xào thơm sau đó cho ghẹ, tôm vào xào 2 phút. Sau đó, thêm đủ lượng nước (khoảng 1 lít) cùng rượu nấu ăn vào, đun sôi, hạ lửa, nấu trong 20 phút. Làm nóng chảo. cho đầu hành và gừng cắt nhỏ vào xào thơm sau đó cho ghẹ, tôm vào xào 2 phút. Sau đó, thêm đủ lượng nước (khoảng 1 lít) cùng rượu nấu ăn vào, đun sôi, hạ lửa, nấu trong 20 phút.

* Bước 4

Cho canh cải thảo hải sản ra bát và thưởng thức! Canh cải thảo hải sản nóng hổi, thơm phức và bổ dưỡng này thật thích. Lâu lâu có thể làm ngay món canh hấp dẫn này cho bữa cơm cả nhà để thay đổi khẩu vị nhé!
Cho canh cải thảo hải sản ra bát và thưởng thức! Canh cải thảo hải sản nóng hổi, thơm phức và bổ dưỡng này thật thích. Lâu lâu có thể làm ngay món canh hấp dẫn này cho bữa cơm cả nhà để thay đổi khẩu vị nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne