Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm súp bắp cua nóng hổi

Súp Bắp Cua Nóng Hổi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm súp bắp cua nóng hổi

Súp bắp cua nóng hổi không chỉ giúp bạn nong bụng, ấm lòng cho bữa sáng mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng có lợi quá trình tăng trưởng cơ thể nhất là trẻ nhỏ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Bắp nếp

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Bột bắp

0.67 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

10 Quả

Trứng cút

3 Nhánh

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho xương gà, muối và 750ml nước lạnh vào nồi đun sôi rồi vặn lửa nhỏ, đậy nắp nồi. Hầm khoảng 1 tiếng đồng hồ cho nước dùng ngọt.
Cho xương gà, muối và 750ml nước lạnh vào nồi đun sôi rồi vặn lửa nhỏ, đậy nắp nồi. Hầm khoảng 1 tiếng đồng hồ cho nước dùng ngọt.

* Bước 2

Trong một chiếc nồi khác đun nóng dầu ăn rồi cho hành hương vào đảo đều cho hành thơm và ngả vàng. Cho thịt cua vào đảo đều rồi cho bắp hột đã náu chín vào xào tiếp. Trút phần nước hầm gà vào nồi cua bắp rồi đun sôi. Khi nồi súp vừa sôi thì cho 2/3 muỗng canh hạt nêm vào. Cho bột bắp vào khuấy đều cho nồi súp đặc lại. Đổ trứng từ từ vào nồi rồi dùng đũa khuấy đều theo chiều kim đồng hồ cho trứng tan và tạo thành từng vân nhỏ. Cho trứng cút luộc chín bóc vỏ vào, thêm ít tiêu rồi tắt bếp.
Trong một chiếc nồi khác đun nóng dầu ăn rồi cho hành hương vào đảo đều cho hành thơm và ngả vàng. Cho thịt cua vào đảo đều rồi cho bắp hột đã náu chín vào xào tiếp. Trút phần nước hầm gà vào nồi cua bắp rồi đun sôi. Khi nồi súp vừa sôi thì cho 2/3 muỗng canh hạt nêm vào. Cho bột bắp vào khuấy đều cho nồi súp đặc lại. Đổ trứng từ từ vào nồi rồi dùng đũa khuấy đều theo chiều kim đồng hồ cho trứng tan và tạo thành từng vân nhỏ. Cho trứng cút luộc chín bóc vỏ vào, thêm ít tiêu rồi tắt bếp.

* Bước 3

Múc súp ra tô, trang trí thêm ít ngò rí cho đẹp mắt là có thể dùng. Súp bắp cua nóng hổi không chỉ giúp bạn nong bụng, ấm lòng cho bữa sáng mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng có lợi quá trình tăng trưởng cơ thể nhất là trẻ nhỏ.
Múc súp ra tô, trang trí thêm ít ngò rí cho đẹp mắt là có thể dùng. Súp bắp cua nóng hổi không chỉ giúp bạn nong bụng, ấm lòng cho bữa sáng mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng có lợi quá trình tăng trưởng cơ thể nhất là trẻ nhỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne