Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan

Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách Làm Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan

Bánh khoai sọ chiên giòn tan là món ăn mới lạ mà đơn giản. Lớp vỏ bột chiên giòn rụm, bao lấy nhân khoai sọ bùi bùi, thơm ngon nóng hổi. Dùng cho ăn sáng hay chơi lót dạ đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
200 Gr

Khoai sọ

150 Gr

Bột mì

1 Gr

Muối

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 150g bột mì đa dụng vào tô cùng với 1g muối, thêm từ từ nước vào trộn đều và nhào thành khối bột mịn sau đó bạn để bột nghỉ. Trong lúc đợi bột nghỉ thì luộc chín khoai sọ rồi bóc bỏ vỏ, thái nhỏ khoai, cho khoai sọ vào bát với 30g đường trộn đều. Bạn thêm 15g bột đậu đỏ vào trộn chung với khoai sọ. Bột sau khi nghỉ bạn nhào qua rồi chia bột thành 4 phần bằng nhau
Cho 150g bột mì đa dụng vào tô cùng với 1g muối, thêm từ từ nước vào trộn đều và nhào thành khối bột mịn sau đó bạn để bột nghỉ. Trong lúc đợi bột nghỉ thì luộc chín khoai sọ rồi bóc bỏ vỏ, thái nhỏ khoai, cho khoai sọ vào bát với 30g đường trộn đều. Bạn thêm 15g bột đậu đỏ vào trộn chung với khoai sọ. Bột sau khi nghỉ bạn nhào qua rồi chia bột thành 4 phần bằng nhau

* Bước 2

Từng phần bột bạn cán thành tấm mỏng sau đó gấp đôi tấm bột và lại cán mỏng, bạn làm như vậy vài lần. Cuối cùng bạn cán bột thành 1 tấm mỏng, cắt mép tạo thành tấm bột hình vuông. Múc phần khoai sọ đã trộn bột đậu đỏ vào tấm bột. Bạn cuốn lại và gấp mép tạo thành hình chiếc bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh khoai môn vào chiên cho đến khi bánh chín vàng là được.
Từng phần bột bạn cán thành tấm mỏng sau đó gấp đôi tấm bột và lại cán mỏng, bạn làm như vậy vài lần. Cuối cùng bạn cán bột thành 1 tấm mỏng, cắt mép tạo thành tấm bột hình vuông. Múc phần khoai sọ đã trộn bột đậu đỏ vào tấm bột. Bạn cuốn lại và gấp mép tạo thành hình chiếc bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh khoai môn vào chiên cho đến khi bánh chín vàng là được.

* Bước 3

Bánh khoai sọ chiên giòn là món ăn mới lạ mà đơn giản. Lớp vỏ bột chiên giòn rụm, bao lấy nhân khoai sọ bùi bùi, thơm ngon nóng hổi. Dùng cho ăn sáng hay chơi lót dạ đều tuyệt.
Bánh khoai sọ chiên giòn là món ăn mới lạ mà đơn giản. Lớp vỏ bột chiên giòn rụm, bao lấy nhân khoai sọ bùi bùi, thơm ngon nóng hổi. Dùng cho ăn sáng hay chơi lót dạ đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne