Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Mì Nướng Kiểu Mới
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cổ NguyệtCách làm bánh mì nướng kiểu mới
Bánh mì nướng kiểu mới vừa xốp mềm lại làm nhanh. Với món bánh này bạn không mất nhiều công để tạo hình chiếc bánh mà bánh vẫn ngon và đẹp mắt. Khi ăn bánh bạn cắt thành từng miếng hình tam giác như bánh pizza là xong.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiBột mì
Men nở
Trứng gà
Đường trắng
Nước
Dầu ăn
Muối
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 600gr bột mì, 6gr men nở, 1 quả trứng, 280gr nước, 48gr đường vào âu trộn đều thành khối bột dẻo mịn. Thêm 12gr muối và 40gr dầu ăn vào nhào đều sau đó ủ bột nở gấp đôi.
* Bước 2
Bột nở lấy bột ra nhào qua rồi chia thành 4 phần bằng nhau. Cán từng phần bột thành hình tròn sao cho vừa khuôn nướng. Quét một lớp dầu ăn lên khuôn để chống dính. Đặt tấm bột đã cán vào khuôn. Dùng nĩa xâm đều trên bề mặt bánh.
* Bước 3
Dùng bình xịt phun nước lên bề mặt bánh để tạo độ ẩm. Cho khay bánh vào lò nướng ủ lần 2 cho bánh nở gấp rưỡi. Trong quá trình ủ bạn xịt nước thường xuyên. Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được.
* Bước 4
Bánh mì nướng kiểu mới vừa xốp mềm lại làm nhanh. Với món bánh này bạn không mất nhiều công để tạo hình chiếc bánh mà bánh vẫn ngon và đẹp mắt. Khi ăn bánh bạn cắt thành từng miếng hình tam giác như bánh pizza là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne