Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đạm Thái YCách Làm Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan
Bánh khoai sọ chiên giòn tan là món ăn mới lạ mà đơn giản. Lớp vỏ bột chiên giòn rụm, bao lấy nhân khoai sọ bùi bùi, thơm ngon nóng hổi. Dùng cho ăn sáng hay chơi lót dạ đều tuyệt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người
200 Gr
Khoai sọ
150 Gr
Bột mì
30 Gr
Đường trắng
1 Gr
Muối
15 Gr
Bột đậu đỏ
1 Lít
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 150g bột mì đa dụng vào tô cùng với 1g muối, thêm từ từ nước vào trộn đều và nhào thành khối bột mịn sau đó bạn để bột nghỉ. Trong lúc đợi bột nghỉ thì luộc chín khoai sọ rồi bóc bỏ vỏ, thái nhỏ khoai, cho khoai sọ vào bát với 30g đường trộn đều. Bạn thêm 15g bột đậu đỏ vào trộn chung với khoai sọ. Bột sau khi nghỉ bạn nhào qua rồi chia bột thành 4 phần bằng nhau
* Bước 2
Từng phần bột bạn cán thành tấm mỏng sau đó gấp đôi tấm bột và lại cán mỏng, bạn làm như vậy vài lần. Cuối cùng bạn cán bột thành 1 tấm mỏng, cắt mép tạo thành tấm bột hình vuông. Múc phần khoai sọ đã trộn bột đậu đỏ vào tấm bột. Bạn cuốn lại và gấp mép tạo thành hình chiếc bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh khoai môn vào chiên cho đến khi bánh chín vàng là được.
* Bước 3
Bánh khoai sọ chiên giòn là món ăn mới lạ mà đơn giản. Lớp vỏ bột chiên giòn rụm, bao lấy nhân khoai sọ bùi bùi, thơm ngon nóng hổi. Dùng cho ăn sáng hay chơi lót dạ đều tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne