Trang chủ Công Thức Gà hấp gia vị đậm đà Cách làm gà hấp gia vị đậm đà

Gà Hấp Gia Vị Đậm Đà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm gà hấp gia vị đậm đà

Gà hấp gia vị đậm đà với thịt chín mềm thơm, dai ngon hấp dẫn. Gà ngấm đều gia vị ướp cay cay, béo béo. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt, muối ớt hay các loại thức chấm tùy thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Sả

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Miếng

Gừng

3 Gr

Ngò rí

2 Nhánh

Hành lá

1 Trái

Ớt sừng

2 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

1 Củ

Củ nghệ

1 Muỗng cà phê

Mắm ruốc

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Lá

Lá chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch với nước muối pha loãng để ráo. Bạn có thể chặt gà làm đôi. Cho các nguyên liệu hành tím, tỏi, gừng, ngò rí, hành lá nghệ, ớt, sả và lá chanh vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho hết gia vị còn lại vào trộn đều.
Gà rửa sạch với nước muối pha loãng để ráo. Bạn có thể chặt gà làm đôi. Cho các nguyên liệu hành tím, tỏi, gừng, ngò rí, hành lá nghệ, ớt, sả và lá chanh vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho hết gia vị còn lại vào trộn đều. Gà rửa sạch với nước muối pha loãng để ráo. Bạn có thể chặt gà làm đôi. Cho các nguyên liệu hành tím, tỏi, gừng, ngò rí, hành lá nghệ, ớt, sả và lá chanh vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho hết gia vị còn lại vào trộn đều.

* Bước 2

Thoa gia vị trong và ngoài con gà để 20 phút cho gà thấm. Cho gà vào đĩa sâu lòng, để thêm vài khúc sả, hành lá thái khúc và gừng thái lát. Nấu 1 nồi nước sôi, cho gà vào xửng hấp 20-25 phút (thời gian tùy thuộc vào gà to hay nhỏ). Gà chín, tắt bếp.
Thoa gia vị trong và ngoài con gà để 20 phút cho gà thấm. Cho gà vào đĩa sâu lòng, để thêm vài khúc sả, hành lá thái khúc và gừng thái lát. Nấu 1 nồi nước sôi, cho gà vào xửng hấp 20-25 phút (thời gian tùy thuộc vào gà to hay nhỏ). Gà chín, tắt bếp. Thoa gia vị trong và ngoài con gà để 20 phút cho gà thấm. Cho gà vào đĩa sâu lòng, để thêm vài khúc sả, hành lá thái khúc và gừng thái lát. Nấu 1 nồi nước sôi, cho gà vào xửng hấp 20-25 phút (thời gian tùy thuộc vào gà to hay nhỏ). Gà chín, tắt bếp.

* Bước 3

Món gà hấp với thịt chín mềm thơm, dai ngon hấp dẫn. Gà ngấm đều gia vị ướp cay cay, béo béo. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt, muối ớt hay các loại thức chấm tùy thích.
Món gà hấp với thịt chín mềm thơm, dai ngon hấp dẫn. Gà ngấm đều gia vị ướp cay cay, béo béo. Khi ăn có thể chấm cùng tương ớt, muối ớt hay các loại thức chấm tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne