Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh flan ngọt mịn
Bánh Flan Ngọt Mịn yêu thích

Bánh Flan Ngọt Mịn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm bánh flan ngọt mịn

Cách làm bánh flan ngọt mịn đơn giản mà ngon. Tranh thủ thời gian những lúc rảnh rỗi làm ngay vài mẻ bánh flan bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần cả tuần luôn nhé! Làm món ăn tráng miệng là cực thích hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Quả

Trứng gà

395 Gr

Sữa đặc

200 ml

Sữa tươi không đường

120 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ 5 quả trứng gà vào tô và dùng phới lồng đánh trứng tan. Sau đó cho 395g sữa đặc, 200ml sữa tươi và 200ml nước vào trộn, đánh cho tan đều.
Đổ 5 quả trứng gà vào tô và dùng phới lồng đánh trứng tan. Sau đó cho 395g sữa đặc, 200ml sữa tươi và 200ml nước vào trộn, đánh cho tan đều.

* Bước 2

Dùng rây để rây hỗn hợp bánh cho mịn.
Dùng rây để rây hỗn hợp bánh cho mịn. Dùng rây để rây hỗn hợp bánh cho mịn.

* Bước 3

Sau đó đến phần thắng caramel, thì ta cho hỗn hợp đường và nước (tỷ lệ nước với đường là 1/4) vào nồi đun sôi. Lưu ý để caramel không bị khét thì hỗn hợp đường và nước vừa sôi thì tắt lửa, rồi tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp chuyển sang màu vàng thì nhanh tay đổ caramel vào khuôn (nếu không nhanh tay caramel có thể bị đông cứng lại). Sau khi caramel trong khuôn đông cứng lại thì ta đổ hỗn hợp bánh đã được rây mịn vào. Cuối cùng cho vào nồi hấp 1 lúc sau lấy que tăm xâm vào bánh, thấy que tăm khô, không dính bột là bánh chín.
Sau đó đến phần thắng caramel, thì ta cho hỗn hợp đường và nước (tỷ lệ nước với đường là 1/4) vào nồi đun sôi. Lưu ý để caramel không bị khét thì hỗn hợp đường và nước vừa sôi thì tắt lửa, rồi tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp chuyển sang màu vàng thì nhanh tay đổ caramel vào khuôn (nếu không nhanh tay caramel có thể bị đông cứng lại). Sau khi caramel trong khuôn đông cứng lại thì ta đổ hỗn hợp bánh đã được rây mịn vào. Cuối cùng cho vào nồi hấp 1 lúc sau lấy que tăm xâm vào bánh, thấy que tăm khô, không dính bột là bánh chín.

* Bước 4

Bánh flan ngọt mịn đơn giản mà ngon. Tranh thủ thời gian những lúc rảnh rỗi làm ngay vài mẻ bánh flan bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần cả tuần luôn nhé! Làm món ăn tráng miệng là cực thích hợp.
Bánh flan ngọt mịn đơn giản mà ngon. Tranh thủ thời gian những lúc rảnh rỗi làm ngay vài mẻ bánh flan bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần cả tuần luôn nhé! Làm món ăn tráng miệng là cực thích hợp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh flan ngọt mịn Trứng gà Sữa đặc Sữa tươi không đường Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Flan Ngọt Mịn Bánh Flan Ngọt Mịn
sao : Đạm Thái Y
Nama Chocolate Ngon Thơm Nama Chocolate Ngon Thơm
sao : Đạm Thái Y
Bánh Mì Sandwich Nướng Mềm Xốp Bánh Mì Sandwich Nướng Mềm Xốp
sao : Đạm Thái Y
Bánh Mì Que Của Ý Bánh Mì Que Của Ý
sao : Đạm Thái Y

Món ăn tương tự

Bánh Flan Ngọt Mịn

Bánh Flan Ngọt Mịn
Nama Chocolate Ngon Thơm

Nama Chocolate Ngon Thơm
Bánh Mì Sandwich Nướng Mềm Xốp

Bánh Mì Sandwich Nướng Mềm Xốp
Bánh Mì Que Của Ý

Bánh Mì Que Của Ý
Bánh Crepe Béo Thơm

Bánh Crepe Béo Thơm
Bánh Gio Tết

Bánh Gio Tết
Bánh Đậu Xanh Đơn Giản

Bánh Đậu Xanh Đơn Giản
Bánh Quy Đồng Tiền

Bánh Quy Đồng Tiền
Flan Trà Xanh Thơm Mát

Flan Trà Xanh Thơm Mát
Bánh Yến Mạch Chuối

Bánh Yến Mạch Chuối
Bánh Bắp Chiên Cay Thơm

Bánh Bắp Chiên Cay Thơm
Bánh Phô Mai Cà Rốt

Bánh Phô Mai Cà Rốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne