Trang chủ Công Thức Vi cá hồi nướng muối sả Cách làm vi cá hồi nướng muối sả

Vi Cá Hồi Nướng Muối Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm vi cá hồi nướng muối sả

Cá hồi được chế biến thành nhiều món ngon hàng đầu chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như vitamin A, D, H... Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món vi cá hồi nướng muối sả thơm ngon nhưng lại rất dễ làm nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cá hồi

3 Củ

Sả

2 Muỗng cà phê

Muối

4 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vi (vây) cá hồi rất dễ dàng mua ở các siêu thị, bạn mang về rửa sạch để ráo. Sả băm nhỏ, ớt thái nhỏ. Cho vào cối (hoặc tô) gồm 2 muỗng cà phê muối, ớt và sả băm, giã cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó cho hỗn hợp vừa giã vào ướp cùng vi cá hồi trong khoảng 45-60 phút cho ngấm.
Vi (vây) cá hồi rất dễ dàng mua ở các siêu thị, bạn mang về rửa sạch để ráo. Sả băm nhỏ, ớt thái nhỏ. Cho vào cối (hoặc tô) gồm 2 muỗng cà phê muối, ớt và sả băm, giã cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó cho hỗn hợp vừa giã vào ướp cùng vi cá hồi trong khoảng 45-60 phút cho ngấm.

* Bước 2

Mở trước lò nướng ở 250 Độ C trong khoảng 10 phút. Xếp vi cá hồi đã ướp lên vỉ nướng có lót sẵn giấy bạc, đem nướng trong lò (chế độ 2 lửa) trong khoảng 40 phút khoảng cho đến khi cá chín thơm, vàng đều là được. Vi cá hồi chín mềm, lớp da có độ giòn mềm thấp dẫn, thịt cá có vị đậm đà cay cay và thơm nồng của muối, ớt, sả. Bạn sẽ không cần phải thưởng thức với bất kì gia vị hay nước chấm nào nữa. Hãy thử và cảm nhận sự tuyệt vời của món ăn này bạn nhé.
Mở trước lò nướng ở 250 Độ C trong khoảng 10 phút. Xếp vi cá hồi đã ướp lên vỉ nướng có lót sẵn giấy bạc, đem nướng trong lò (chế độ 2 lửa) trong khoảng 40 phút khoảng cho đến khi cá chín thơm, vàng đều là được. Vi cá hồi chín mềm, lớp da có độ giòn mềm thấp dẫn, thịt cá có vị đậm đà cay cay và thơm nồng của muối, ớt, sả. Bạn sẽ không cần phải thưởng thức với bất kì gia vị hay nước chấm nào nữa. Hãy thử và cảm nhận sự tuyệt vời của món ăn này bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne