Trang chủ Công Thức Cá hấp gừng hẹ Cách làm cá hấp gừng hẹ
Cá Hấp Gừng Hẹ yêu thích

Cá Hấp Gừng Hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm cá hấp gừng hẹ

Công thức làm món cá hấp gừng hẹ cực đơn giản, ít nguyên liệu, dễ kiếm, và chế biến nhanh. Bạn có thể dùng cả con cá để hấp, hoặc hấp từng miếng cá phi lê. Bạn không cần phải có nồi hấp bằng tre, có thể sử dụng bất cứ thiết bị hấp nào bạn muốn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Cá mè trắng

2 Cây

Hẹ

1/2 Củ

Gừng

2 Muỗng cà phê

Rượu Sake

5 Muỗng canh

Muối

3 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Trái

Ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá bỏ ruột, làm sạch, lấy dao khứa lên hai mặt phần thân cá, rưới 1 muỗng cà phê rượu sake lên mỗi mặt cá để cá không tanh và tăng thên hương vị. Hẹ thái khúc dài khoảng 5cm, gừng thái sợi, ớt sừng thái sợi.
Cá bỏ ruột, làm sạch, lấy dao khứa lên hai mặt phần thân cá, rưới 1 muỗng cà phê rượu sake lên mỗi mặt cá để cá không tanh và tăng thên hương vị. Hẹ thái khúc dài khoảng 5cm, gừng thái sợi, ớt sừng thái sợi.

* Bước 2

Đặt cá lên dĩa cho vào nồi hấp, hấp khoảng 10 phút. Trong lúc chờ cá chín, làm nóng chảo, đun sôi dầu ăn. Khi cá đã chín, xếp cá lên đĩa, sau đó là gừng, hẹ, rắc thêm muối, rưới nước tương, dầu mè. Khi dầu ăn nóng, rưới lên cá là xong.
Đặt cá lên dĩa cho vào nồi hấp, hấp khoảng 10 phút. Trong lúc chờ cá chín, làm nóng chảo, đun sôi dầu ăn. Khi cá đã chín, xếp cá lên đĩa, sau đó là gừng, hẹ, rắc thêm muối, rưới nước tương, dầu mè. Khi dầu ăn nóng, rưới lên cá là xong.

* Bước 3

Món cá hấp với gừng và hẹ không chỉ ngon mà còn giữ ấm cho cơ thể bạn, chống cảm mạo, sổ mũi, ho trong những ngày lạnh. Cá hấp nguyên con cũng là món lấy hên đầu năm rất dễ làm, không thể bỏ qua.
Món cá hấp với gừng và hẹ không chỉ ngon mà còn giữ ấm cho cơ thể bạn, chống cảm mạo, sổ mũi, ho trong những ngày lạnh. Cá hấp nguyên con cũng là món lấy hên đầu năm rất dễ làm, không thể bỏ qua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá hấp gừng hẹ Cá mè trắng Hẹ Gừng Rượu Sake Muối Nước tương Dầu mè Dầu ăn Ớt sừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Hấp Gừng Hẹ Cá Hấp Gừng Hẹ
sao : Nhân Tâm Lê
Canh Ngũ Sắc Canh Ngũ Sắc
sao : Nhân Tâm Lê
Sườn Kho Tiêu Sườn Kho Tiêu
sao : Nhân Tâm Lê
Canh Chua Đầu Cá Hồi Thập Cẩm Canh Chua Đầu Cá Hồi Thập Cẩm
sao : Nhân Tâm Lê

Món ăn tương tự

Cá Hấp Gừng Hẹ

Cá Hấp Gừng Hẹ
Canh Ngũ Sắc

Canh Ngũ Sắc
Nước Mắm Chấm Trái Cây Kiểu Thái

Nước Mắm Chấm Trái Cây Kiểu Thái
Trà Sữa Khoai Môn

Trà Sữa Khoai Môn
Canh Chua Cá Lóc Nấu Khế

Canh Chua Cá Lóc Nấu Khế
Chè Khoai Lang Tím Bột Báng

Chè Khoai Lang Tím Bột Báng
Sườn Kho Tiêu

Sườn Kho Tiêu
Canh Chua Đầu Cá Hồi Thập Cẩm

Canh Chua Đầu Cá Hồi Thập Cẩm
Thạch Thanh Long Hoa Hồng

Thạch Thanh Long Hoa Hồng
Mực Nướng Cay Kiểu Hàn Quốc

Mực Nướng Cay Kiểu Hàn Quốc
Chuối Phủ Kem Lá Dứa

Chuối Phủ Kem Lá Dứa
Chè Khoai Mì Mềm Dẻo

Chè Khoai Mì Mềm Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne