Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Xay Rang Riềng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhân Tâm LêCách làm thịt xay rang riềng
Nhắc tới thịt heo, thì luôn có vô vàn công thức chế biến món ngon. Nào là: thịt kho tàu, thịt luộc, thịt chiên.. nhưng đặc biệt có món thịt xay rang riềng là là món lạ miệng, ngon và hấp dẫn. Để chế biến món này thì không hề khó, hôm nay mình xin chia sẻ công thức chế biến cực kỳ đơn giản nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Thịt heo bằm
1 Củ
Hành tím
1 Củ
Củ riềng
4 Tép
Tỏi
2 Muỗng canh
Nước mắm
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
3 Muỗng canh
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt heo bằm vào tô cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm sau đó trộn đều thịt, ướp 15 phút.
* Bước 2
Hành tím và tỏi băm nhỏ. Riềng rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ đem xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp cùng với 3 muỗng canh dầu ăn, đun cho dầu nóng rồi bạn cho riềng vào phi cho thơm, riềng chuyển màu vàng giòn thì vớt ra.
* Bước 3
Tiếp theo cho thịt vào chảo, đảo đều xào cho thịt tơi ra. Thịt chuyển màu hơi vàng, thơm lừng thì cho riềng vào cùng, đảo đều rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp.
* Bước 4
Xúc thịt ra đĩa hoặc bát, dùng với cơm trắng. Món thịt xay rang riềng vừa đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ ngon miệng và trôi cơm. Chỉ với 1 chút sáng tạo là bạn đã có ngay món ngon để cả nhà đổi vị cho bữa cơm rồi đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne