Chanh Đào Mật Ong Ngâm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm chanh đào mật ong ngâm

Mùa chanh đào tới rồi, mình lại mua chanh về ngâm mật ong. Chanh đào là giống chanh vỏ vàng ruột hồng, chủ yếu ở các vùng phí Bắc. Chanh chỉ có từ khoảng tháng 9 tới tháng 11. Chanh đào ngâm mật ong, để khoảng 3 tháng là dùng được. Mỗi khi bị ho, mình lấy mật ong đã ngâm với chanh đào cho bé uống rất tốt, người lớn thì ăn luôn cả vỏ chanh, hơi đắng nhưng thơm thơm như vỏ quýt khô ý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
10 Trái

Chanh

200 ml

Mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chanh đào tốt nhất là chanh chín có vỏ màu vàng. Khi đó tinh dầu trên vỏ chanh mới nhiều và có tác dụng tốt trong việc trị ho. Chanh rửa sạch, để khô nước, có thể dùng khăn lau khô nước trên vỏ chanh. Thái chanh thành từng lát mỏng vừa, xếp vào hũ thuỷ tinh.
Chanh đào tốt nhất là chanh chín có vỏ màu vàng. Khi đó tinh dầu trên vỏ chanh mới nhiều và có tác dụng tốt trong việc trị ho. Chanh rửa sạch, để khô nước, có thể dùng khăn lau khô nước trên vỏ chanh. Thái chanh thành từng lát mỏng vừa, xếp vào hũ thuỷ tinh. Chanh đào tốt nhất là chanh chín có vỏ màu vàng. Khi đó tinh dầu trên vỏ chanh mới nhiều và có tác dụng tốt trong việc trị ho. Chanh rửa sạch, để khô nước, có thể dùng khăn lau khô nước trên vỏ chanh. Thái chanh thành từng lát mỏng vừa, xếp vào hũ thuỷ tinh.

* Bước 2

Rót mật ong vào ngập chanh. Nếu hũ lớn nên dùng vỉ nhựa hoặc thanh tre gài chặt để chanh không bị nổi lên trên mật ong. Chanh không ngập trong mật ong sẽ bị hư. Chanh ngâm trong mật ong khoảng vài ngày sau sẽ ra nước, sủi bọt và có thể trào ra khỏi hũ. Khi đó bạn nên múc bớt mật ong ra nhé, hoặc bạn dùng hũ lớn một chút, để mật ong cách miệng hũ vài cm.
Rót mật ong vào ngập chanh. Nếu hũ lớn nên dùng vỉ nhựa hoặc thanh tre gài chặt để chanh không bị nổi lên trên mật ong. Chanh không ngập trong mật ong sẽ bị hư. Chanh ngâm trong mật ong khoảng vài ngày sau sẽ ra nước, sủi bọt và có thể trào ra khỏi hũ. Khi đó bạn nên múc bớt mật ong ra nhé, hoặc bạn dùng hũ lớn một chút, để mật ong cách miệng hũ vài cm. Rót mật ong vào ngập chanh. Nếu hũ lớn nên dùng vỉ nhựa hoặc thanh tre gài chặt để chanh không bị nổi lên trên mật ong. Chanh không ngập trong mật ong sẽ bị hư. Chanh ngâm trong mật ong khoảng vài ngày sau sẽ ra nước, sủi bọt và có thể trào ra khỏi hũ. Khi đó bạn nên múc bớt mật ong ra nhé, hoặc bạn dùng hũ lớn một chút, để mật ong cách miệng hũ vài cm.

* Bước 3

Xong rồi đó. Bạn để hũ chanh ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng. Sau 3 tháng là dùng tốt nhất nhé. Nhưng lưu ý bé trên 1 tuổi mới được dùng mật ong nha.
Xong rồi đó. Bạn để hũ chanh ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng. Sau 3 tháng là dùng tốt nhất nhé. Nhưng lưu ý bé trên 1 tuổi mới được dùng mật ong nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne