Trang chủ Công Thức Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt Cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt

Thịt Heo Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt

Vị chua chua ngọt ngọt quyện với thịt heo thơm giòn chắc chắc sẽ làm vị giác của bạn "bùng nổ" ngay. Còn chần chừ gì nữa mà không làm mới thực đơn hàng ngày nào^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt heo

2 Muỗng canh

Tương cà

2 Muỗng canh

Giấm gạo

100 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Múc sốt cà chua ra bát con. Hòa đường với giấm cùng 2 thìa canh nước lọc.
Múc sốt cà chua ra bát con. Hòa đường với giấm cùng 2 thìa canh nước lọc.

* Bước 2

Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với một chút muối và hạt tiêu trong 15 phút. Bột mì đổ ra bát, đập quả trứng vào, thêm 2 thìa canh nước lọc, dùng thìa khuấy đến khi hỗn hợp sánh đặc.
Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với một chút muối và hạt tiêu trong 15 phút. Bột mì đổ ra bát, đập quả trứng vào, thêm 2 thìa canh nước lọc, dùng thìa khuấy đến khi hỗn hợp sánh đặc.

* Bước 3

Nhúng thịt qua hỗn hợp bột mỳ ở bước 2. Đun chảo dầu sôi, thả thịt vào chiên, để lửa nhỏ để thịt bên trong được chín, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đổ sốt cà chua vào chảo khác, thêm bát giấm và đường đã pha ở bước 1, dùng muôi gỗ khuấy đều cho đến khi sủi lăn tăn thì cho thịt chiên vào, đảo tiếp 3-5 phút thì tắt bếp.
Nhúng thịt qua hỗn hợp bột mỳ ở bước 2. Đun chảo dầu sôi, thả thịt vào chiên, để lửa nhỏ để thịt bên trong được chín, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đổ sốt cà chua vào chảo khác, thêm bát giấm và đường đã pha ở bước 1, dùng muôi gỗ khuấy đều cho đến khi sủi lăn tăn thì cho thịt chiên vào, đảo tiếp 3-5 phút thì tắt bếp.

* Bước 4

Múc thịt sốt ra đĩa, trên rắc vài cọng hành cho đẹp mắt. Dùng nóng chấm tương ớt ngon mê ly.
Múc thịt sốt ra đĩa, trên rắc vài cọng hành cho đẹp mắt. Dùng nóng chấm tương ớt ngon mê ly.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne