Trang chủ Công Thức Chè trân châu trái cây Cách làm chè trân châu trái cây
Chè Trân Châu Trái Cây yêu thích

Chè Trân Châu Trái Cây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm chè trân châu trái cây

Chè trân châu trái cây là một loại chè có phần hơi đặc biệt với sự kết hợp của nhiều loại trái cây và trân châu làm từ bột năng. Sự chua ngọt của nhiều loại trái cây, dẻo dai của trân châu làm cho món chè đầy đủ hương vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
200 Gr

Bột năng

70 ml

Nước cốt dừa

100 Gr

Đường thốt nốt

5 Trái

Dâu tây

1 Trái

Ổi

1 Trái

Chuối

1 Trái

Xoài chín

1 Trái

Thanh long

200 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm trân châu: bạn cho bột năng vào tô cùng với nước cốt dừa, tiếp theo rót từ từ từng ít nước sôi vào cùng, trộn đều bằng muỗng, khi thấy phần bột đủ ướt để nhồi thì dừng lại. Nhồi cho tới khi khối bột mịn dẻo mà không dính tay là được.
Làm trân châu: bạn cho bột năng vào tô cùng với nước cốt dừa, tiếp theo rót từ từ từng ít nước sôi vào cùng, trộn đều bằng muỗng, khi thấy phần bột đủ ướt để nhồi thì dừng lại. Nhồi cho tới khi khối bột mịn dẻo mà không dính tay là được.

* Bước 2

Ngắt từng viên bột rồi vê lại cho tròn đều, lưu ý các viên trân châu nặn nhỏ đều nhau để khi luộc sẽ chín đều. Đổ nước vào nồi đun sôi sau đó bạn thả những viên trân châu vào luộc, trân châu chín sẽ nổi lên thì luộc thêm vài phút nữa là tắt bếp, vớt ra thả trân châu vào tô nước để trân châu không bị dính vào nhau.
Ngắt từng viên bột rồi vê lại cho tròn đều, lưu ý các viên trân châu nặn nhỏ đều nhau để khi luộc sẽ chín đều. Đổ nước vào nồi đun sôi sau đó bạn thả những viên trân châu vào luộc, trân châu chín sẽ nổi lên thì luộc thêm vài phút nữa là tắt bếp, vớt ra thả trân châu vào tô nước để trân châu không bị dính vào nhau. Ngắt từng viên bột rồi vê lại cho tròn đều, lưu ý các viên trân châu nặn nhỏ đều nhau để khi luộc sẽ chín đều. Đổ nước vào nồi đun sôi sau đó bạn thả những viên trân châu vào luộc, trân châu chín sẽ nổi lên thì luộc thêm vài phút nữa là tắt bếp, vớt ra thả trân châu vào tô nước để trân châu không bị dính vào nhau.

* Bước 3

Nấu nước đường: bạn cho nước và đường thốt nốt vào nồi rồi nấu cho đường tan hết, nước đường sôi lên là tắt bếp để cho nguội. Lượng đường bạn có thể tự điều chỉnh sao cho độ ngọt như ý muốn là được. Các loại trái cây đem gọt vỏ rồi cắt hạt lựu để riêng ra dĩa, đem cất tủ lạnh.
Nấu nước đường: bạn cho nước và đường thốt nốt vào nồi rồi nấu cho đường tan hết, nước đường sôi lên là tắt bếp để cho nguội. Lượng đường bạn có thể tự điều chỉnh sao cho độ ngọt như ý muốn là được. Các loại trái cây đem gọt vỏ rồi cắt hạt lựu để riêng ra dĩa, đem cất tủ lạnh. Nấu nước đường: bạn cho nước và đường thốt nốt vào nồi rồi nấu cho đường tan hết, nước đường sôi lên là tắt bếp để cho nguội. Lượng đường bạn có thể tự điều chỉnh sao cho độ ngọt như ý muốn là được. Các loại trái cây đem gọt vỏ rồi cắt hạt lựu để riêng ra dĩa, đem cất tủ lạnh.

* Bước 4

Khi ăn bạn múc từng loại trái cây cho ra tô, sau đó thêm trân châu và đá viên, rưới nước đường vào là món ăn đã hoàn thành. Chè trân châu trái cây có vị dẻo dẻo dai dai, ngọt thơm thanh mát từ hoa quả tươi, là món ăn chơi yêu thích của nhiều người, vừa ngon miệng lại bổ sung nhiều vitamin tốt cho sức khỏe đấy.
Khi ăn bạn múc từng loại trái cây cho ra tô, sau đó thêm trân châu và đá viên, rưới nước đường vào là món ăn đã hoàn thành. Chè trân châu trái cây có vị dẻo dẻo dai dai, ngọt thơm thanh mát từ hoa quả tươi, là món ăn chơi yêu thích của nhiều người, vừa ngon miệng lại bổ sung nhiều vitamin tốt cho sức khỏe đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè trân châu trái cây Bột năng Nước cốt dừa Đường thốt nốt Dâu tây Ổi Chuối Xoài chín Thanh long Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Trân Châu Trái Cây Chè Trân Châu Trái Cây
sao : Heo Unique
Đùi Gà Om Nước Dừa Đùi Gà Om Nước Dừa
sao : Heo Unique
Bánh Mì Ngọt Bánh Mì Ngọt
sao : Heo Unique
Thạch Trà Hoa Hồng Thạch Trà Hoa Hồng
sao : Heo Unique

Món ăn tương tự

Chè Trân Châu Trái Cây

Chè Trân Châu Trái Cây
Súp Củ Dền

Súp Củ Dền
Đùi Gà Om Nước Dừa

Đùi Gà Om Nước Dừa
Bánh Mì Ngọt

Bánh Mì Ngọt
Bánh Cookie Cuộn

Bánh Cookie Cuộn
Thạch Trà Hoa Hồng

Thạch Trà Hoa Hồng
Kẹo Chocolate

Kẹo Chocolate
Kẹo Dẻo Cam

Kẹo Dẻo Cam
Bánh Gừng Dẻo

Bánh Gừng Dẻo
Trà Xoài Túi Lọc

Trà Xoài Túi Lọc
Thịt Gà Áp Chảo

Thịt Gà Áp Chảo
Trân Châu Trắng Dẻo

Trân Châu Trắng Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne