Trang chủ Công Thức Snacks Cách làm kẹo dẻo cam

Kẹo Dẻo Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm kẹo dẻo cam

Cách làm kẹo dẻo cam khá dễ, cũng không tốn nhiều thời gian lại rất an toàn nên chẳng khó khăn gì cho bạn khi trổ tài vào bếp cả đâu. Nếu bạn đang đau đầu nghĩ món ăn vặt cho bé? Tại sao không thử làm kẹo cam dẻo ngọt, thơm ngon vô cùng đơn giản này để bé thưởng thức mỗi ngày nhỉ! Kẹo cam có vị dẻo dẻo, chua chua, ngọt ngọt mang hương vị cam tươi thơm nồng chắc chắn sẽ là món ăn vặt mà bé nhà bạn vô cùng yêu thích.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
125 Gr

Mạch nha

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá gelatine cho vào bát nước lạnh ngâm mềm. Cho một nửa lượng nước cam vào bát rồi cho vào nồi nước hấp nóng. Cho gelatine đã ngâm mềm vào bát nước cam khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Lá gelatine cho vào bát nước lạnh ngâm mềm. Cho một nửa lượng nước cam vào bát rồi cho vào nồi nước hấp nóng. Cho gelatine đã ngâm mềm vào bát nước cam khuấy đều cho tan hoàn toàn. Lá gelatine cho vào bát nước lạnh ngâm mềm. Cho một nửa lượng nước cam vào bát rồi cho vào nồi nước hấp nóng. Cho gelatine đã ngâm mềm vào bát nước cam khuấy đều cho tan hoàn toàn.

* Bước 2

Đổ lượng nước cam còn lại vào bát khác, cho vào nồi, thêm đường và mạch nha vào đun sôi rồi tắt bếp để nguội xuống khoảng 70 độ C (để khoảng 8 phút). Đổ phần nước cam đã hòa gelatine vào phần nước cam đã nấu với đường rồi hòa đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi để tủ lạnh cho đông lại thành kẹo. Lấy kẹo ra rồi lăn qua đường là xong.
Đổ lượng nước cam còn lại vào bát khác, cho vào nồi, thêm đường và mạch nha vào đun sôi rồi tắt bếp để nguội xuống khoảng 70 độ C (để khoảng 8 phút). Đổ phần nước cam đã hòa gelatine vào phần nước cam đã nấu với đường rồi hòa đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi để tủ lạnh cho đông lại thành kẹo. Lấy kẹo ra rồi lăn qua đường là xong. Đổ lượng nước cam còn lại vào bát khác, cho vào nồi, thêm đường và mạch nha vào đun sôi rồi tắt bếp để nguội xuống khoảng 70 độ C (để khoảng 8 phút). Đổ phần nước cam đã hòa gelatine vào phần nước cam đã nấu với đường rồi hòa đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi để tủ lạnh cho đông lại thành kẹo. Lấy kẹo ra rồi lăn qua đường là xong.

* Bước 3

Kẹo dẻo cam có màu vàng óng trông rất đẹp mắt. Kẹo dai giòn lại ngọt vừa phải sẽ là món ăn vặt thú vị cho bé yêu nhà bạn. Bạn cũng có thể làm món kẹo này để đãi khách trong những ngày Tết nhé!
Kẹo dẻo cam có màu vàng óng trông rất đẹp mắt. Kẹo dai giòn lại ngọt vừa phải sẽ là món ăn vặt thú vị cho bé yêu nhà bạn. Bạn cũng có thể làm món kẹo này để đãi khách trong những ngày Tết nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne