Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh cookie cuộn
Bánh Cookie Cuộn yêu thích

Bánh Cookie Cuộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm bánh cookie cuộn

Những chiếc bánh cookie cuộn giòn tan lại có hình dạng đáng yêu sẽ rất thích hợp cho những bữa tiệc vào những dịp tụ tập vào cuối năm. Mùi bánh thơm cùng với vị ngọt ngào và giòn tan khi dùng thử chắc hẳn các bạn sẽ không tiếc công đã thực hiện món bánh này đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
120 Gr

Đường bột

3 Cái

Lòng trắng trứng gà

85 Gr

Bơ lạt

85 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Giọt

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảy bơ, để nguội. Rây bột mì rồi trộn cùng muối, đường lại với nhau. Cho lòng trắng trứng gà, bơ, tinh chất vani vào hỗn hợp bột, dùng cây đánh trứng cầm tay quậy thật đều đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Làm nóng chảy bơ, để nguội. Rây bột mì rồi trộn cùng muối, đường lại với nhau. Cho lòng trắng trứng gà, bơ, tinh chất vani vào hỗn hợp bột, dùng cây đánh trứng cầm tay quậy thật đều đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Làm nóng chảy bơ, để nguội. Rây bột mì rồi trộn cùng muối, đường lại với nhau. Cho lòng trắng trứng gà, bơ, tinh chất vani vào hỗn hợp bột, dùng cây đánh trứng cầm tay quậy thật đều đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

* Bước 2

Để hỗn hợp nghỉ 45 phút. Bật lò nướng 190 độ C. Lấy 1 muỗng canh hỗn hợp bột cho ra khay có tấm nướng chống dính hoặc có lót giấy nến. Dàn bột đều thành một hình bầu dục thật mỏng.
Để hỗn hợp nghỉ 45 phút. Bật lò nướng 190 độ C. Lấy 1 muỗng canh hỗn hợp bột cho ra khay có tấm nướng chống dính hoặc có lót giấy nến. Dàn bột đều thành một hình bầu dục thật mỏng.

* Bước 3

Nướng bánh 6 -7 phút đến khi bánh có màu vàng nâu ở rìa bánh và hơi trở vàng bên trong thì nhanh chóng lấy bánh ra và dùng một chiếc đũa để cuộn bánh lại. Phải cuộn khi còn nóng bánh mới dễ định hình được.
Nướng bánh 6 -7 phút đến khi bánh có màu vàng nâu ở rìa bánh và hơi trở vàng bên trong thì nhanh chóng lấy bánh ra và dùng một chiếc đũa để cuộn bánh lại. Phải cuộn khi còn nóng bánh mới dễ định hình được.

* Bước 4

Bánh khi nguội sẽ cứng lại và rất giòn. Bảo quản bánh trong hộp kín, cất nơi khô ráo. Mùi bánh thơm cùng với vị ngọt ngào và giòn tan khi dùng thử chắc hẳn các bạn sẽ không tiếc công đã thực hiện món bánh này đâu.
Bánh khi nguội sẽ cứng lại và rất giòn. Bảo quản bánh trong hộp kín, cất nơi khô ráo. Mùi bánh thơm cùng với vị ngọt ngào và giòn tan khi dùng thử chắc hẳn các bạn sẽ không tiếc công đã thực hiện món bánh này đâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh cookie cuộn Đường bột Lòng trắng trứng gà Bơ lạt Bột mì Muối Tinh chất vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cookie Cuộn Bánh Cookie Cuộn
sao : kamikamiha
Siro Trị Ho Siro Trị Ho
sao : kamikamiha
Kem Chuối Mít Nước Cốt Dừa Kem Chuối Mít Nước Cốt Dừa
sao : kamikamiha
Me Ngào Đường Muối Tôm Me Ngào Đường Muối Tôm
sao : kamikamiha

Món ăn tương tự

Bánh Cookie Cuộn

Bánh Cookie Cuộn
Kẹo Chocolate

Kẹo Chocolate
Bánh Gừng Dẻo

Bánh Gừng Dẻo
Bánh Caramel Walnut Brownies

Bánh Caramel Walnut Brownies
Bánh Táo Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Táo Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Bí Hấp Táo Đỏ

Bánh Bí Hấp Táo Đỏ
Bánh Khoai Môn Dẻo Bọc Dừa

Bánh Khoai Môn Dẻo Bọc Dừa
Bánh Que Pocky Chocolate

Bánh Que Pocky Chocolate
Mousse Xoài Matcha

Mousse Xoài Matcha
Flan Caramel Cà Phê Ngon Tuyệt

Flan Caramel Cà Phê Ngon Tuyệt
Bánh Flan Gato Thơm Nức Mũi

Bánh Flan Gato Thơm Nức Mũi
Bánh Churros Truyền Thống Tây Ban Nha

Bánh Churros Truyền Thống Tây Ban Nha
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne