Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan

Bánh Tráng Cuộn Trứng Kiểu Đài Loan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyen

Cách làm Bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan

Loại bánh này là một món ăn sáng của người Đài Loan, cách để làm nên chúng cũng không hề phức tạp như bạn nghĩ đâu, nên cùng mình khám phá công thức nấu món này nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cây

Xúc xích

4 Quả

Trứng gà

2 Miếng

Bánh tráng

6 Muỗng cà phê

Tương ớt

10 Muỗng cà phê

Đường trắng

4 Muỗng cà phê

Hắc xì dầu

200 ml

Nước

50 Gr

Bột mì

4 Muỗng cà phê

Sốt cà chua

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sốt: Trong một chiếc nồi, các bạn cho nước, tương ớt, đường, hắc xì dầu, sốt cà chua và nấu cho đến khi hơi sủi bọt.
Làm sốt: Trong một chiếc nồi, các bạn cho nước, tương ớt, đường, hắc xì dầu, sốt cà chua và nấu cho đến khi hơi sủi bọt.

* Bước 2

Cho bột mì vào khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc sánh lại.
Cho bột mì vào khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc sánh lại.

* Bước 3

Đập trứng vào bát, thêm hành lá, nêm muối và hạt tiêu vừa ăn rồi đảo đều.
Đập trứng vào bát, thêm hành lá, nêm muối và hạt tiêu vừa ăn rồi đảo đều.

* Bước 4

Cho xúc xích vào chiên chín.
Cho xúc xích vào chiên chín.

* Bước 5

Cho bánh tráng vào chảo áp chảo cho mềm ra. Nếu không có bánh tráng, bạn có thể dùng bột gạo pha loãng và tráng thành một lớp mỏng.
Cho bánh tráng vào chảo áp chảo cho mềm ra. Nếu không có bánh tráng, bạn có thể dùng bột gạo pha loãng và tráng thành một lớp mỏng.

* Bước 6

Cho trứng vào chiên, đặt lớp bánh tráng lên trên rồi mới lật.
Cho trứng vào chiên, đặt lớp bánh tráng lên trên rồi mới lật.

* Bước 7

Rưới sốt lên trứng, sau đó đặt xúc xích vào giữa rồi cuộn lại.
Rưới sốt lên trứng, sau đó đặt xúc xích vào giữa rồi cuộn lại.

* Bước 8

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan rồi đó, chỉ cần cắt miếng vừa ăn và bày ra đĩa rồi thưởng thức thôi!
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh tráng cuộn trứng kiểu Đài Loan rồi đó, chỉ cần cắt miếng vừa ăn và bày ra đĩa rồi thưởng thức thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne