Bánh Bông Cải Xanh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm bánh bông cải xanh

Bánh bông cải xanh nướng rất bổ dưỡng, thơm ngon, mình tin rằng sẽ mang đến cho cả nhà bạn một món nhâm nhi đầy hấp dẫn đấy nhé. Bánh bông cải xanh cắt nhỏ trộn trứng, bơ nướng đơn giản, dễ làm, mình tin rằng các thành viên trong gia đình bạn sẽ ngon miệng với món bánh này.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn đem bông cải xanh rửa sạch với nước muối loãng, cắt miếng vừa ăn. Cho bông cải vào xửng hấp khoảng 5 phút. Bông cải chín đem ngâm nước lạnh để bông cải xanh khoảng 10 phút. Vớt ra để ráo, sau đó bạn đem băm nhỏ.

* Bước 2

Đập trứng vào tô, đánh tan, thêm hành tây, sốt mayonnaise, phô mai cheddar bào sợi, vỏ chanh, muối, tiêu vào khuấy đều. Đánh tan rồi cho bông cải vào trộn đều. Bật lò nướng 180 độ C, quết 1 lớp dầu mỏng, múc hỗn hợp bông cải vào, nướng trong 25 phút. Thử bánh chín bằng cách dùng que tăm đâm vào bánh, nếu tăm khô là bánh đã chín.

* Bước 3

Bày bánh ra dĩa trình bày. Món bánh có vị giòn giòn thơm thơm lấn át đi hẳn mùi của bông cải xanh luôn. Món bánh này mà dành cho những bé không thích ăn rau là rất tuyệt đấy vì bé chẳng thể nào phát hiện ra vị rau trong món bánh đâu.