Sữa Chua Matcha

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm sữa chua matcha

Sữa chua matcha (trà xanh) thoang thoảng hương trà thơm mát, hòa quyện với vị chua ngọt đặc trưng của sữa chua sẽ là món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng. Món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm món giải nhiệt thật ngon cho hè này, vậy bạn hãy thử làm ngay một mẻ cho cả nhà cũng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Hộp

Sữa đặc

400 ml

Nước

200 Gr

Sữa chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên bạn cho 100ml nước ấm vào chén bột matcha, khuấy đều và để cho nước trà lắng đọng sau đó gạn lấy phần nước trong ở trên. Cho sữa đặc vào tô to rồi đổ 300ml nước sôi vào cùng, khuấy đều cho sữa hòa tan hết.
Trước tiên bạn cho 100ml nước ấm vào chén bột matcha, khuấy đều và để cho nước trà lắng đọng sau đó gạn lấy phần nước trong ở trên. Cho sữa đặc vào tô to rồi đổ 300ml nước sôi vào cùng, khuấy đều cho sữa hòa tan hết. Trước tiên bạn cho 100ml nước ấm vào chén bột matcha, khuấy đều và để cho nước trà lắng đọng sau đó gạn lấy phần nước trong ở trên. Cho sữa đặc vào tô to rồi đổ 300ml nước sôi vào cùng, khuấy đều cho sữa hòa tan hết.

* Bước 2

Tiếp theo cho 250ml sữa tươi không đường, 200gr sữa chua vào cùng rồi khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng cho nước bột matcha vào khuấy đều một lần nữa là được, lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.
Tiếp theo cho 250ml sữa tươi không đường, 200gr sữa chua vào cùng rồi khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng cho nước bột matcha vào khuấy đều một lần nữa là được, lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.

* Bước 3

Rót hỗn hợp sữa chia đều vào các hũ sạch đựng sữa, đổ nước ấm vào nồi sau đó đặt các hũ sữa chua vào nồi, đậy nắp và đem ủ khoảng 6-8 tiếng là sữa đông lại. Cất sữa chua trong tủ lạnh để ăn dần trong vài ngày đến 1 tuần.
Rót hỗn hợp sữa chia đều vào các hũ sạch đựng sữa, đổ nước ấm vào nồi sau đó đặt các hũ sữa chua vào nồi, đậy nắp và đem ủ khoảng 6-8 tiếng là sữa đông lại. Cất sữa chua trong tủ lạnh để ăn dần trong vài ngày đến 1 tuần. Rót hỗn hợp sữa chia đều vào các hũ sạch đựng sữa, đổ nước ấm vào nồi sau đó đặt các hũ sữa chua vào nồi, đậy nắp và đem ủ khoảng 6-8 tiếng là sữa đông lại. Cất sữa chua trong tủ lạnh để ăn dần trong vài ngày đến 1 tuần.

* Bước 4

Món sữa chua matcha này có thể ăn kèm thêm với nhiều loại trái cây mà bạn yêu thích như dâu tây, việt quất, hạnh nhân… Hương vị tươi mát của món ăn sẽ giúp bạn dễ dàng xua tan mọi mệt mỏi sau những ngày làm việc mệt mỏi, giúp kích thích tiêu hóa của cơ thể, tăng cảm giác thèm ăn.
Món sữa chua matcha này có thể ăn kèm thêm với nhiều loại trái cây mà bạn yêu thích như dâu tây, việt quất, hạnh nhân… Hương vị tươi mát của món ăn sẽ giúp bạn dễ dàng xua tan mọi mệt mỏi sau những ngày làm việc mệt mỏi, giúp kích thích tiêu hóa của cơ thể, tăng cảm giác thèm ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne