Trang chủ Công Thức Dưa leo dầm tương Cách làm dưa leo dầm nước tương

Dưa Leo Dầm Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm dưa leo dầm nước tương

Dưa leo là loại thực phẩm mà các chị em ai ai cũng thích vì không những ngon mát mà lại còn có tác dụng giữ dáng và làm đẹp da. Ngoài ra, dưa leo chứa hàm lượng nước lên đến 90% nên vào những ngày hanh khô, dưa leo sẽ là “công cụ” giúp bạn bù nước hiệu quả đấy! Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như vậy, bạn đừng bỏ qua món dưa leo dầm tương ngon này nhé!

 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Dưa leo

8 Gr

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Trái

Ớt khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ đập giập. Dưa leo rửa sạch, lau khô, cắt bỏ hai đầu. Chẻ dưa leo làm 6, cắt thành từng đoạn bằng nhau. Bỏ dưa leo vào tô, thêm 5gr đường và 3gr muối, đậy kín lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 tiếng.
Tỏi bóc vỏ đập giập. Dưa leo rửa sạch, lau khô, cắt bỏ hai đầu. Chẻ dưa leo làm 6, cắt thành từng đoạn bằng nhau. Bỏ dưa leo vào tô, thêm 5gr đường và 3gr muối, đậy kín lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 tiếng.

* Bước 2

Cho tất cả đường và muối còn lại, cùng với dầu hào, nước tương, giấm, lá nguyệt quế, tỏi, ớt vào một cái tô to. Khuấy nhẹ sao cho muối, đường tan hết và tất cả được trộn thật đều, hòa quyện thành một hỗn hợp.
Cho tất cả đường và muối còn lại, cùng với dầu hào, nước tương, giấm, lá nguyệt quế, tỏi, ớt vào một cái tô to. Khuấy nhẹ sao cho muối, đường tan hết và tất cả được trộn thật đều, hòa quyện thành một hỗn hợp.

* Bước 3

Lấy dưa leo ra khỏi tủ lạnh, chắt bỏ nước. Trộn nước sốt đã được khuấy nhuyễn vào tô dưa. Tiếp tục đậy lại và bỏ vào tủ lạnh để qua đêm. Sáng hôm sau bạn đã có thể thưởng thức rồi. Miếng dưa leo đậm đà có thể ăn cùng cháo, phở rất hấp dẫn.
Lấy dưa leo ra khỏi tủ lạnh, chắt bỏ nước. Trộn nước sốt đã được khuấy nhuyễn vào tô dưa. Tiếp tục đậy lại và bỏ vào tủ lạnh để qua đêm. Sáng hôm sau bạn đã có thể thưởng thức rồi. Miếng dưa leo đậm đà có thể ăn cùng cháo, phở rất hấp dẫn.

* Bước 4

Những miếng dưa leo giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này. Nếu chưa từng thưởng thức dưa leo dầm tương hẳn là một điều đáng tiếc cho bạn. Với vị đậm đà, giòn tan, món ăn này thực sự đưa cơm, nhất là trong những ngày hè.
Những miếng dưa leo giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này. Nếu chưa từng thưởng thức dưa leo dầm tương hẳn là một điều đáng tiếc cho bạn. Với vị đậm đà, giòn tan, món ăn này thực sự đưa cơm, nhất là trong những ngày hè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne