Trang chủ Công Thức Củ sen kẹp thịt chiên giòn Cách làm củ sen kẹp thịt chiên giòn

Củ Sen Kẹp Thịt Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách làm củ sen kẹp thịt chiên giòn

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng. Đặc biệt, công thức làm món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên không hề phức tạp. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Củ sen

300 Gr

Thịt heo

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Nhánh

Hành lá

2 Lát

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Chén

Bột mì

1/4 Chén

Bột gạo

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1/3 Chén

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch củ sen và cắt thành lát dày rồi rửa lại để loại bỏ tinh bột thừa và để ráo.
Rửa sạch củ sen và cắt thành lát dày rồi rửa lại để loại bỏ tinh bột thừa và để ráo. Rửa sạch củ sen và cắt thành lát dày rồi rửa lại để loại bỏ tinh bột thừa và để ráo.

* Bước 2

Băm nhỏ 2 nhánh hành lá. Trộn đều các nguyên liệu phần nhân nhồi để 20 phút cho phần nhân thấm gia vị.
Băm nhỏ 2 nhánh hành lá. Trộn đều các nguyên liệu phần nhân nhồi để 20 phút cho phần nhân thấm gia vị. Băm nhỏ 2 nhánh hành lá. Trộn đều các nguyên liệu phần nhân nhồi để 20 phút cho phần nhân thấm gia vị.

* Bước 3

Sau đó khía một đường chính giữa mỗi khoanh sen để nhồi thịt vào giữa.
Sau đó khía một đường chính giữa mỗi khoanh sen để nhồi thịt vào giữa.

* Bước 4

Nhồi thịt vào giữa miếng củ sen.
Nhồi thịt vào giữa miếng củ sen. Nhồi thịt vào giữa miếng củ sen.

* Bước 5

Cho bột, muối và ngũ vị hương vào một cái bát trộn đều. Từ từ thêm nước, khuấy liên tục. Khuấy đều cho đến khi bột nhuyễn.
Cho bột, muối và ngũ vị hương vào một cái bát trộn đều. Từ từ thêm nước, khuấy liên tục. Khuấy đều cho đến khi bột nhuyễn.

* Bước 6

Tiếp theo nhúng miếng củ sen đã nhồi thịt vào bột ngay trước khi cho vào chảo dầu. Để dầu trong chảo sâu lòng và chiên giòn đều 2 mặt.
Tiếp theo nhúng miếng củ sen đã nhồi thịt vào bột ngay trước khi cho vào chảo dầu. Để dầu trong chảo sâu lòng và chiên giòn đều 2 mặt.

* Bước 7

Khi miếng sen chuyển màu vàng gắp ra ngoài, để ráo dầu và chiên lại lại lần hai rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.
Khi miếng sen chuyển màu vàng gắp ra ngoài, để ráo dầu và chiên lại lại lần hai rồi mời cả nhà cùng thưởng thức. Khi miếng sen chuyển màu vàng gắp ra ngoài, để ráo dầu và chiên lại lại lần hai rồi mời cả nhà cùng thưởng thức. Khi miếng sen chuyển màu vàng gắp ra ngoài, để ráo dầu và chiên lại lại lần hai rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne