Trang chủ Công Thức Nước cốt dừa Cách Làm Nước Cốt Dừa | Đặc Sánh, Đơn Giản Tại Nhà
Nước Cốt Dừa yêu thích

Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cách Làm Nước Cốt Dừa | Đặc Sánh, Đơn Giản Tại Nhà

Nước Cốt Dừa - dùng nhiều trong làm bánh và nấu ăn mỗi ngày của nhiều gia đình. Nhiều lúc muốn sử dụng nước cốt dừa nhưng nơi bán lại xa, di chuyển không thuận tiện thì hãy tham khảo ngay cách làm nước cốt dừa đơn giản tại nhà sau đây nhé. Từ nguyên liệu cơm dừa khô + máy xay sinh tốt + túi vải, bạn có thể tự làm nước cốt dừa đặc sánh cho riêng mình rồi nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
2 Quả

Dừa khô

600 ml

Nước

1 Muỗng canh

Bột năng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị làm nước cốt dừa: Mua dừa khô về bạn sẽ thấy trên quả dừa có 2 lỗ nhỏ, bạn chỉ cần dùng cây đũa hoặc tô vít để đục lỗ sau đó bạn úp ngược quả dừa vào cốc để cho nước dừa ra hết nhé.
Chuẩn bị làm nước cốt dừa: Mua dừa khô về bạn sẽ thấy trên quả dừa có 2 lỗ nhỏ, bạn chỉ cần dùng cây đũa hoặc tô vít để đục lỗ sau đó bạn úp ngược quả dừa vào cốc để cho nước dừa ra hết nhé.

* Bước 2

Bổ đôi quả dừa, sau đó hơ trên lửa để dễ tách phần thịt dừa ra. Dùng mũi dao nhọn để tách thịt dừa và bỏ đi phần vỏ màu nâu bên ngoài. Đun nóng 600ml nước cùng phần nước dừa tươi vừa được lấy ra.
Bổ đôi quả dừa, sau đó hơ trên lửa để dễ tách phần thịt dừa ra. Dùng mũi dao nhọn để tách thịt dừa và bỏ đi phần vỏ màu nâu bên ngoài. Đun nóng 600ml nước cùng phần nước dừa tươi vừa được lấy ra.

* Bước 3

Cách làm nước cốt dừa: Cắt nhỏ cùi dừa thành từng hạt lựu nhỏ hoặc có thể dùng dụng cụ nạo nhỏ cùi dừa để hỗ trợ cho việc xay. Cho cùi dừa vào máy sinh tố cùng nước dừa, bật máy xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp.
Cách làm nước cốt dừa: Cắt nhỏ cùi dừa thành từng hạt lựu nhỏ hoặc có thể dùng dụng cụ nạo nhỏ cùi dừa để hỗ trợ cho việc xay. Cho cùi dừa vào máy sinh tố cùng nước dừa, bật máy xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp. Cách làm nước cốt dừa: Cắt nhỏ cùi dừa thành từng hạt lựu nhỏ hoặc có thể dùng dụng cụ nạo nhỏ cùi dừa để hỗ trợ cho việc xay. Cho cùi dừa vào máy sinh tố cùng nước dừa, bật máy xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp.

* Bước 4

Dùng dụng cụ lọc hoặc có thể dùng rây để lọc sữa dừa từ máy xay ra, bạn chắt lấy phần nước cốt dừa cho vào cốc sạch. Dùng 1 miếng vải mỏng để lọc như vậy nước cốt dừa sẽ ít cặn hơn nha.
Dùng dụng cụ lọc hoặc có thể dùng rây để lọc sữa dừa từ máy xay ra, bạn chắt lấy phần nước cốt dừa cho vào cốc sạch. Dùng 1 miếng vải mỏng để lọc như vậy nước cốt dừa sẽ ít cặn hơn nha.

* Bước 5

Kiểu làm trên bạn đã có ngay nước cốt dừa đặc rồi. Thêm một cách làm nước cốt dừa ngon hơn khi dùng kèm các món chè, bạn nên cho phần nước cốt dừa này vào nồi, đun nóng lên, thêm một chút xíu muối và 1 muỗng canh bột năng để tạo độ sánh cho nước cốt. Bảo quản nước cốt dừa bằng cách để nước cốt nguội rồi cho vào hũ hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín rồi để trong tủ lạnh 2 - 3 tuần.
Kiểu làm trên bạn đã có ngay nước cốt dừa đặc rồi. Thêm một cách làm nước cốt dừa ngon hơn khi dùng kèm các món chè, bạn nên cho phần nước cốt dừa này vào nồi, đun nóng lên, thêm một chút xíu muối và 1 muỗng canh bột năng để tạo độ sánh cho nước cốt. Bảo quản nước cốt dừa bằng cách để nước cốt nguội rồi cho vào hũ hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín rồi để trong tủ lạnh 2 - 3 tuần. Kiểu làm trên bạn đã có ngay nước cốt dừa đặc rồi. Thêm một cách làm nước cốt dừa ngon hơn khi dùng kèm các món chè, bạn nên cho phần nước cốt dừa này vào nồi, đun nóng lên, thêm một chút xíu muối và 1 muỗng canh bột năng để tạo độ sánh cho nước cốt. Bảo quản nước cốt dừa bằng cách để nước cốt nguội rồi cho vào hũ hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín rồi để trong tủ lạnh 2 - 3 tuần.

* Bước 6

Hũ nước cốt dừa thơm ngon, sánh mịn chỉ với vài bước cơ bản kết hợp cùng các món ăn ngon từ ngọt đến mặn. Nước cốt dừa bùi thơm, béo ngậy, thoang thoảng hương dừa tươi sẽ khiến cho món ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn hơn. Cách làm nước cốt dừa vốn dĩ không hề khó, chị em nào muốn có một lọ để dành dùng dần thì đừng ngại lưu lại ngay cách làm nước cốt dừa này nhé. Chúc bạn thành công!
Hũ nước cốt dừa thơm ngon, sánh mịn chỉ với vài bước cơ bản kết hợp cùng các món ăn ngon từ ngọt đến mặn. Nước cốt dừa bùi thơm, béo ngậy, thoang thoảng hương dừa tươi sẽ khiến cho món ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn hơn. Cách làm nước cốt dừa vốn dĩ không hề khó, chị em nào muốn có một lọ để dành dùng dần thì đừng ngại lưu lại ngay cách làm nước cốt dừa này nhé. Chúc bạn thành công! Hũ nước cốt dừa thơm ngon, sánh mịn chỉ với vài bước cơ bản kết hợp cùng các món ăn ngon từ ngọt đến mặn. Nước cốt dừa bùi thơm, béo ngậy, thoang thoảng hương dừa tươi sẽ khiến cho món ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn hơn. Cách làm nước cốt dừa vốn dĩ không hề khó, chị em nào muốn có một lọ để dành dùng dần thì đừng ngại lưu lại ngay cách làm nước cốt dừa này nhé. Chúc bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước cốt dừa Dừa khô Nước Bột năng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nước Cốt Dừa Nước Cốt Dừa
sao : Hoàng Oanh
Cá Chiên Sốt Cay Kiểu Tứ Xuyên Cá Chiên Sốt Cay Kiểu Tứ Xuyên
sao : Hoàng Oanh
Đùi Gà Chiên Sốt Hành Tỏi Đùi Gà Chiên Sốt Hành Tỏi
sao : Hoàng Oanh
Cà Rốt Sấy Cà Rốt Sấy
sao : Hoàng Oanh

Món ăn tương tự

Nước Cốt Dừa

Nước Cốt Dừa
Nước Lê Mật Ong Trị Ho

Nước Lê Mật Ong Trị Ho
Sữa Yến Mạch

Sữa Yến Mạch
Cá Sặc Kho Tiêu Xanh

Cá Sặc Kho Tiêu Xanh
Kem Dưa Hoàng Kim

Kem Dưa Hoàng Kim
Canh Xương Bò Hầm Sữa

Canh Xương Bò Hầm Sữa
Canh Đậu Hũ Non Nhật Bản

Canh Đậu Hũ Non Nhật Bản
Sò Điệp Xào Húng Quế

Sò Điệp Xào Húng Quế
Ức Vịt Kho Chao

Ức Vịt Kho Chao
Canh Chua Tom Yum

Canh Chua Tom Yum
Canh Bắp Cải Cuộn Thịt

Canh Bắp Cải Cuộn Thịt
Lòng Heo Nướng Chua Ngọt

Lòng Heo Nướng Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne