Trang chủ Công Thức Lòng non chiên sốt tương Cách làm lòng non chiên sốt tương

Lòng Non Chiên Sốt Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Trương

Cách làm lòng non chiên sốt tương

Lòng non chiên sốt tương vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để làm món nhậu nhâm nhi cùng bạn bè, vừa sạch sẽ lại vừa an toàn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Lòng non

1/2 Củ

Hành tây

5 Cây

Sả

50 ml

Giấm

4 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Trái

Ớt

100 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non sạch thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm. Ngò rí bỏ rễ, rửa sạch. Ớt hiểm thái nhỏ. Sả bóc vỏ ngoài rồi rửa sạch cùng hành tây, thái nhỏ, cho cả hai vào nồi, đổ khoảng 200ml nước rồi cho lòng non vào luộc. Luộc lòng non trong khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt lòng non để ráo.
Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non sạch thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm. Ngò rí bỏ rễ, rửa sạch. Ớt hiểm thái nhỏ. Sả bóc vỏ ngoài rồi rửa sạch cùng hành tây, thái nhỏ, cho cả hai vào nồi, đổ khoảng 200ml nước rồi cho lòng non vào luộc. Luộc lòng non trong khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt lòng non để ráo. Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non sạch thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm. Ngò rí bỏ rễ, rửa sạch. Ớt hiểm thái nhỏ. Sả bóc vỏ ngoài rồi rửa sạch cùng hành tây, thái nhỏ, cho cả hai vào nồi, đổ khoảng 200ml nước rồi cho lòng non vào luộc. Luộc lòng non trong khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt lòng non để ráo.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn đợi dầu nóng già thì cho lòng non vào chiên. Vớt lòng non ra đĩa. Nếu dầu trong chảo còn nhiều thì gạn bớt ra bát. Thêm hành băm vào phi thơm rồi cho lòng non vào đảo đều, thêm nước tương, tiêu, ớt vào đảo nhanh tay rồi cho lòng non ra đĩa dùng nóng.
Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn đợi dầu nóng già thì cho lòng non vào chiên. Vớt lòng non ra đĩa. Nếu dầu trong chảo còn nhiều thì gạn bớt ra bát. Thêm hành băm vào phi thơm rồi cho lòng non vào đảo đều, thêm nước tương, tiêu, ớt vào đảo nhanh tay rồi cho lòng non ra đĩa dùng nóng.

* Bước 3

Bày lòng non ra đĩa để xà lách hoặc rau ăn kèm. Cho ngò rí vào một bên. Vào bếp làm ngay để nhâm nhi thật thích các bạn nhé. Lòng non chiên sốt tương vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để tụ họp cùng nhau.
Bày lòng non ra đĩa để xà lách hoặc rau ăn kèm. Cho ngò rí vào một bên. Vào bếp làm ngay để nhâm nhi thật thích các bạn nhé. Lòng non chiên sốt tương vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để tụ họp cùng nhau. Bày lòng non ra đĩa để xà lách hoặc rau ăn kèm. Cho ngò rí vào một bên. Vào bếp làm ngay để nhâm nhi thật thích các bạn nhé. Lòng non chiên sốt tương vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để tụ họp cùng nhau.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne