Kem Bí Đỏ Vani

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Bích

Kem bí đỏ vani

Bạn có thể làm món kem này mà không cần đến máy làm kem chuyên dụng. Công thức chủ yếu là sữa đặc, bí ngô và whipping cream. Quá đơn giản cho một món tráng miệng phải không nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
170 Gr

Bí đỏ

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1/2 Muỗng cà phê

Bột quế

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ luộc chín rồi xay nhuyễn. Lấy một tô thuỷ tinh lớn, trộn đều sữa đặc, bí đỏ, vani, bột quế thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Dùng tay hoặc máy đánh bông kem whipping khoảng 5 phút cho đến khi kem đặc lại, dính cứng trên đầu que đánh. Trộn 1/2 lượng kem vừa đánh vào tô chứa hỗn hợp bí đỏ. Đảo nhẹ tay cho đến khi 2 hỗn hợp trộn đều vào nhau.
Bí đỏ luộc chín rồi xay nhuyễn. Lấy một tô thuỷ tinh lớn, trộn đều sữa đặc, bí đỏ, vani, bột quế thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Dùng tay hoặc máy đánh bông kem whipping khoảng 5 phút cho đến khi kem đặc lại, dính cứng trên đầu que đánh. Trộn 1/2 lượng kem vừa đánh vào tô chứa hỗn hợp bí đỏ. Đảo nhẹ tay cho đến khi 2 hỗn hợp trộn đều vào nhau.

* Bước 2

Thêm phần kem whipping còn lại và tiếp tục trộn đều. Bạn cần phải đảo nhẹ tay để hỗn hợp từ từ quyện vào với nhau. Sau khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn, không còn cợn nhiều như ban đầu, bạn hãy đổ hỗn hợp vào khay hay dùng để nướng bánh mì có lót một lớp giấy nướng bánh. Cho khay vào ngăn đá tủ lạnh, để đông từ 4-6 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.
Thêm phần kem whipping còn lại và tiếp tục trộn đều. Bạn cần phải đảo nhẹ tay để hỗn hợp từ từ quyện vào với nhau. Sau khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn, không còn cợn nhiều như ban đầu, bạn hãy đổ hỗn hợp vào khay hay dùng để nướng bánh mì có lót một lớp giấy nướng bánh. Cho khay vào ngăn đá tủ lạnh, để đông từ 4-6 tiếng rồi lấy ra thưởng thức. Thêm phần kem whipping còn lại và tiếp tục trộn đều. Bạn cần phải đảo nhẹ tay để hỗn hợp từ từ quyện vào với nhau. Sau khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn, không còn cợn nhiều như ban đầu, bạn hãy đổ hỗn hợp vào khay hay dùng để nướng bánh mì có lót một lớp giấy nướng bánh. Cho khay vào ngăn đá tủ lạnh, để đông từ 4-6 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.

* Bước 3

Múc kem ra chén và thưởng thức. Kem vàng rất đẹp, rất mịn, beo béo, thơm nhẹ mùi bí đỏ và vani. Mùa hè mà có món kem vừa ngon vừa lạ nhâm nhi tán chuyện thì còn gì bằng.
Múc kem ra chén và thưởng thức. Kem vàng rất đẹp, rất mịn, beo béo, thơm nhẹ mùi bí đỏ và vani. Mùa hè mà có món kem vừa ngon vừa lạ nhâm nhi tán chuyện thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne