Gà Xiên Nướng Kiểu Hawaii

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách làm gà xiên nướng kiểu Hawaii

Xiên nướng luôn là món ăn làm nhiều người thèm thuồng khi lần đầu nhìn ngay vào nó, những xiên thịt vàng nâu cháy xém cạnh với mùi hương thơm phức ăn kèm với nhiều loại rau củ sẽ cứ khiến bạn ăn mãi chẳng muốn dừng. Nhân tiện mày mò được công thức này tuy không có gì quá phức tạp nhưng mình vẫn muốn chia sẻ với mọi người. Chúc cả nhà thành công nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch lọc xương lấy thịt nạc.

* Bước 2

Thơm, hành tây, ớt chuông làm sạch và cắt thành những miếng vừa ăn. Trộn hành tây, thơm, ớt chuông với 2 muỗng canh dầu ô liu, muối, hạt tiêu.

* Bước 3

Trộn nước sốt cà chua, đường nâu, nước tương, nước thơm ép, 2 muỗng canh dầu ô liu, giấm gạo, tỏi, gừng và dầu mè. Thêm già nửa số hạt tiêu cùng chút muối khấy đều. Cắt bớt một nửa số nước sốt, đổ phần còn lại vào ướp thịt gà để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho ngấm và thịt gà hơi cứng (cho dễ xiên). Sau đó dùng que tre xiên lần lượt thịt gà, ớt chuông, hành tây, thơm cho đến hết que.