Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Tiramisu Trà Xanh mềm thơm, đậm đà vị matcha
Tiramisu Trà Xanh yêu thích

Tiramisu Trà Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm Tiramisu Trà Xanh mềm thơm, đậm đà vị matcha

Bánh Tiramisu có nguồn gốc từ đất nước Ý xinh đẹp, trong những bữa điểm tâm nhẹ, là một trong nhiều món tráng miệng ngon. Cách làm bánh Tiramisu có thể nói là khá đơn giản, bên cạnh đó bánh Tiramisu trà xanh là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem và hương vị thơm mát của trà xanh, bánh có màu sắc thanh nhẹ và khá cuốn hút. Bạn đã biết cách làm Tiramisu trà xanh chưa? Tham khảo ngay công thức chi tiết này để tạo bất ngờ cho cả nhà nhân dịp đặc biệt nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
0.75 Chén

Nước

80 Gr

Đường

3.50 Muỗng canh

Bột trà xanh

4 Quả

Trứng

50 Gr

Đường bột

2 Cái

Lòng đỏ trứng gà

1 Muỗng cà phê

Rượu rum

0.67 Chén

Kem phô mai

1/2 Chén

Heavy cream

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước và đường vào nồi đun sôi trong 3 phút, khuấy đều cho đường tan thì tắt bếp. Để hỗn hợp nước đường nguội, cho 1 muỗng canh bột trà xanh vào khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Cho nước và đường vào nồi đun sôi trong 3 phút, khuấy đều cho đường tan thì tắt bếp. Để hỗn hợp nước đường nguội, cho 1 muỗng canh bột trà xanh vào khuấy đều cho tan hoàn toàn. Cho nước và đường vào nồi đun sôi trong 3 phút, khuấy đều cho đường tan thì tắt bếp. Để hỗn hợp nước đường nguội, cho 1 muỗng canh bột trà xanh vào khuấy đều cho tan hoàn toàn.

* Bước 2

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Lót giấy nến lên khuôn bánh, sau đó quết 1 lớn bơ mỏng lên giấy nến, rắc ít bột mì lên, tráng đều rồi giũ bớt.
Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Lót giấy nến lên khuôn bánh, sau đó quết 1 lớn bơ mỏng lên giấy nến, rắc ít bột mì lên, tráng đều rồi giũ bớt.

* Bước 3

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng vào máy, đánh ở tốc độ thấp trong 1 phút, sau đó mở tốc độ vừa đánh vừa từ từ thêm đường vào. Khi đường đã được cho vào hết, chuyển tốc độ cao đánh cho đến khi tạo chóp cứng, sáng bóng là được. Thêm lòng đỏ trứng vào dùng phới trộn đều.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng vào máy, đánh ở tốc độ thấp trong 1 phút, sau đó mở tốc độ vừa đánh vừa từ từ thêm đường vào. Khi đường đã được cho vào hết, chuyển tốc độ cao đánh cho đến khi tạo chóp cứng, sáng bóng là được. Thêm lòng đỏ trứng vào dùng phới trộn đều. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng vào máy, đánh ở tốc độ thấp trong 1 phút, sau đó mở tốc độ vừa đánh vừa từ từ thêm đường vào. Khi đường đã được cho vào hết, chuyển tốc độ cao đánh cho đến khi tạo chóp cứng, sáng bóng là được. Thêm lòng đỏ trứng vào dùng phới trộn đều.

* Bước 4

Thêm 1,5 muỗng canh bột trà xanh và bột trộn đều, rây mịn vào trộn đều. Cho hỗn hợp bột bánh bông lan trà xanh ra khay, dàn đều. Rắc 1 lớp đường bột mỏng lên trên. Cho khay bánh vào lò nướng trong 10 phút ở 180 độ C cho bánh chín. Lấy khay bánh ra, dùng khuôn tròn ấn tạo hình bánh.
Thêm 1,5 muỗng canh bột trà xanh và bột trộn đều, rây mịn vào trộn đều. Cho hỗn hợp bột bánh bông lan trà xanh ra khay, dàn đều. Rắc 1 lớp đường bột mỏng lên trên. Cho khay bánh vào lò nướng trong 10 phút ở 180 độ C cho bánh chín. Lấy khay bánh ra, dùng khuôn tròn ấn tạo hình bánh. Thêm 1,5 muỗng canh bột trà xanh và bột trộn đều, rây mịn vào trộn đều. Cho hỗn hợp bột bánh bông lan trà xanh ra khay, dàn đều. Rắc 1 lớp đường bột mỏng lên trên. Cho khay bánh vào lò nướng trong 10 phút ở 180 độ C cho bánh chín. Lấy khay bánh ra, dùng khuôn tròn ấn tạo hình bánh. Thêm 1,5 muỗng canh bột trà xanh và bột trộn đều, rây mịn vào trộn đều. Cho hỗn hợp bột bánh bông lan trà xanh ra khay, dàn đều. Rắc 1 lớp đường bột mỏng lên trên. Cho khay bánh vào lò nướng trong 10 phút ở 180 độ C cho bánh chín. Lấy khay bánh ra, dùng khuôn tròn ấn tạo hình bánh. Thêm 1,5 muỗng canh bột trà xanh và bột trộn đều, rây mịn vào trộn đều. Cho hỗn hợp bột bánh bông lan trà xanh ra khay, dàn đều. Rắc 1 lớp đường bột mỏng lên trên. Cho khay bánh vào lò nướng trong 10 phút ở 180 độ C cho bánh chín. Lấy khay bánh ra, dùng khuôn tròn ấn tạo hình bánh.

* Bước 5

Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Cho lòng đỏ trứng, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu rum vào tô hoặc thố bằng thép không gỉ đặt lên nồi nước chưng cách thủy. Lưu ý không để nước chạm nồi.
Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi. Cho lòng đỏ trứng, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu rum vào tô hoặc thố bằng thép không gỉ đặt lên nồi nước chưng cách thủy. Lưu ý không để nước chạm nồi.

* Bước 6

Dùng phới đánh trứng bằng tay trộn đều 3 nguyên liệu trên trong khoảng 5 phút, để lửa vừa cho hỗn hợp đủ ấm, không sôi. Sau đó tắt bếp, để nguội trong 5 phút. Dùng phới trộn đều cho bông. Thêm heavy cream vào trộn đều. Thêm 1 muỗng canh bột trà xanh vào trộn nhẹ.
Dùng phới đánh trứng bằng tay trộn đều 3 nguyên liệu trên trong khoảng 5 phút, để lửa vừa cho hỗn hợp đủ ấm, không sôi. Sau đó tắt bếp, để nguội trong 5 phút. Dùng phới trộn đều cho bông. Thêm heavy cream vào trộn đều. Thêm 1 muỗng canh bột trà xanh vào trộn nhẹ. Dùng phới đánh trứng bằng tay trộn đều 3 nguyên liệu trên trong khoảng 5 phút, để lửa vừa cho hỗn hợp đủ ấm, không sôi. Sau đó tắt bếp, để nguội trong 5 phút. Dùng phới trộn đều cho bông. Thêm heavy cream vào trộn đều. Thêm 1 muỗng canh bột trà xanh vào trộn nhẹ. Dùng phới đánh trứng bằng tay trộn đều 3 nguyên liệu trên trong khoảng 5 phút, để lửa vừa cho hỗn hợp đủ ấm, không sôi. Sau đó tắt bếp, để nguội trong 5 phút. Dùng phới trộn đều cho bông. Thêm heavy cream vào trộn đều. Thêm 1 muỗng canh bột trà xanh vào trộn nhẹ. Dùng phới đánh trứng bằng tay trộn đều 3 nguyên liệu trên trong khoảng 5 phút, để lửa vừa cho hỗn hợp đủ ấm, không sôi. Sau đó tắt bếp, để nguội trong 5 phút. Dùng phới trộn đều cho bông. Thêm heavy cream vào trộn đều. Thêm 1 muỗng canh bột trà xanh vào trộn nhẹ.

* Bước 7

Sau cùng là khâu lắp bánh vào khuôn. Rưới syrup trà xanh thấm lên bánh bông lan. Cho bánh bông lan vào ly, thêm 1 lớp kem trà xanh vào. Tiếp tục cho 1 lớp bánh bông lan và kem trà xanh lên tạo lớp.
Sau cùng là khâu lắp bánh vào khuôn. Rưới syrup trà xanh thấm lên bánh bông lan. Cho bánh bông lan vào ly, thêm 1 lớp kem trà xanh vào. Tiếp tục cho 1 lớp bánh bông lan và kem trà xanh lên tạo lớp.

* Bước 8

Cuối cùng, rắc 1 lớp bột trà xanh lên. Cho vào tủ lạnh để trong 2-3 giờ dùng sẽ rất ngon.
Cuối cùng, rắc 1 lớp bột trà xanh lên. Cho vào tủ lạnh để trong 2-3 giờ dùng sẽ rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Tiramisu trà xanh Nước Đường Bột trà xanh Trứng Đường bột Lòng đỏ trứng gà Rượu rum Kem phô mai Heavy cream

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tiramisu Trà Xanh Tiramisu Trà Xanh
sao : Thượng Thần
Mì Gạo Xào Thập Cẩm Mì Gạo Xào Thập Cẩm
sao : Thượng Thần
Cơm Chiên Kim Chi Thịt Bò Cơm Chiên Kim Chi Thịt Bò
sao : Thượng Thần
Củ Sen Kho Chay Củ Sen Kho Chay
sao : Thượng Thần

Món ăn tương tự

Tiramisu Trà Xanh

Tiramisu Trà Xanh
Bánh Mì Khoai Lang Tím

Bánh Mì Khoai Lang Tím
Bánh Mì Sữa

Bánh Mì Sữa
Bánh Tiêu Tại Nhà

Bánh Tiêu Tại Nhà
Bánh Phô Mai

Bánh Phô Mai
Bánh Mì Hình Trái Táo

Bánh Mì Hình Trái Táo
Panna Cotta Mứt Việt Quất

Panna Cotta Mứt Việt Quất
Bánh Mochi Dâu Tây Chocolate

Bánh Mochi Dâu Tây Chocolate
Bánh Butter Mochi Dừa

Bánh Butter Mochi Dừa
Bánh Mì Chiên Bơ Trái Cây

Bánh Mì Chiên Bơ Trái Cây
Bánh Kem Phô Mai Với Bánh Oreo

Bánh Kem Phô Mai Với Bánh Oreo
Bánh Muffin Hấp

Bánh Muffin Hấp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne