Trang chủ Công Thức Kim chi hành lá Cách làm kim chi hành lá
Kim Chi Hành Lá yêu thích

Kim Chi Hành Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm kim chi hành lá

Cách làm kim chi hành lá món ăn ngon Hàn Quốc mà được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Bạn hãy làm món kim chi hành lá ngon hấp dẫn này cho gia đình mình trong dịp cuối tuần nhé. Sau đây là cách làm kim chi hành lá cay cay ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Hành lá

4 Muỗng canh

Ớt bột

4 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Gừng băm

1 Con

Khô mực

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch hành lá, cắt bỏ rễ, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Trộn hết 4 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm, vào trong một chiếc bát.
Rửa sạch hành lá, cắt bỏ rễ, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Trộn hết 4 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm, vào trong một chiếc bát. Rửa sạch hành lá, cắt bỏ rễ, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Trộn hết 4 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm, vào trong một chiếc bát.

* Bước 2

Cắt mực khô thành những miếng nhỏ, có thể ngâm vào nước để mềm cho dễ cắt. Nhẹ nhàng trét hết toàn bộ hỗn hợp vào hành cho đều. Bó hành lại với nhau, lấy phần lá màu xanh cuộn vào phần gốc hành trắng theo vòng tròn. Để kim chi ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày rồi sau đó cho vào hộp kín, bảo quản tủ lạnh từ 2 - 3 tuần.
Cắt mực khô thành những miếng nhỏ, có thể ngâm vào nước để mềm cho dễ cắt. Nhẹ nhàng trét hết toàn bộ hỗn hợp vào hành cho đều. Bó hành lại với nhau, lấy phần lá màu xanh cuộn vào phần gốc hành trắng theo vòng tròn. Để kim chi ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày rồi sau đó cho vào hộp kín, bảo quản tủ lạnh từ 2 - 3 tuần. Cắt mực khô thành những miếng nhỏ, có thể ngâm vào nước để mềm cho dễ cắt. Nhẹ nhàng trét hết toàn bộ hỗn hợp vào hành cho đều. Bó hành lại với nhau, lấy phần lá màu xanh cuộn vào phần gốc hành trắng theo vòng tròn. Để kim chi ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày rồi sau đó cho vào hộp kín, bảo quản tủ lạnh từ 2 - 3 tuần. Cắt mực khô thành những miếng nhỏ, có thể ngâm vào nước để mềm cho dễ cắt. Nhẹ nhàng trét hết toàn bộ hỗn hợp vào hành cho đều. Bó hành lại với nhau, lấy phần lá màu xanh cuộn vào phần gốc hành trắng theo vòng tròn. Để kim chi ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày rồi sau đó cho vào hộp kín, bảo quản tủ lạnh từ 2 - 3 tuần. Cắt mực khô thành những miếng nhỏ, có thể ngâm vào nước để mềm cho dễ cắt. Nhẹ nhàng trét hết toàn bộ hỗn hợp vào hành cho đều. Bó hành lại với nhau, lấy phần lá màu xanh cuộn vào phần gốc hành trắng theo vòng tròn. Để kim chi ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày rồi sau đó cho vào hộp kín, bảo quản tủ lạnh từ 2 - 3 tuần.

* Bước 3

Đảm bảo hương vị kim chi này ngon không kém bất cứ loại nào, hương vị cay nồng đậm đà của nó sẽ giúp cải thiện vị giác trong những ngày chán ăn cực kì hiệu quả.
Đảm bảo hương vị kim chi này ngon không kém bất cứ loại nào, hương vị cay nồng đậm đà của nó sẽ giúp cải thiện vị giác trong những ngày chán ăn cực kì hiệu quả.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kim chi hành lá Hành lá Ớt bột Nước mắm Đường trắng Tỏi băm Gừng băm Khô mực

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kim Chi Hành Lá Kim Chi Hành Lá
sao : Thượng Thần
Ba Chỉ Rang Tỏi Ớt Ba Chỉ Rang Tỏi Ớt
sao : Thượng Thần
Chả Tôm Đơn Giản Chả Tôm Đơn Giản
sao : Thượng Thần
Su Hào Cà Rốt Muối Su Hào Cà Rốt Muối
sao : Thượng Thần

Món ăn tương tự

Kim Chi Hành Lá

Kim Chi Hành Lá
Ba Chỉ Rang Tỏi Ớt

Ba Chỉ Rang Tỏi Ớt
Chả Tôm Đơn Giản

Chả Tôm Đơn Giản
Su Hào Cà Rốt Muối

Su Hào Cà Rốt Muối
Kem Chuối Trà Xanh

Kem Chuối Trà Xanh
Tôm Rang Sa Tế

Tôm Rang Sa Tế
Kem Dâu Siêu Tốc

Kem Dâu Siêu Tốc
Soup Nui Gà Xé

Soup Nui Gà Xé
Tôm Rang Muối Hạt Tiêu

Tôm Rang Muối Hạt Tiêu
Cải Thìa Xào Tàu Hũ

Cải Thìa Xào Tàu Hũ
Panna Cotta Mứt Việt Quất

Panna Cotta Mứt Việt Quất
Sinh Tố 2 Tầng

Sinh Tố 2 Tầng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne