Soda Matcha Phủ Kem

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm soda matcha phủ kem

Soda là món thức uống giải khát phổ biến, với sự sáng tạo của người pha chế, oda ngày càng đa dạng về hương vị. Soda được tạo thành từ nước ngọt có gas, nước ép trái cây hoặc syrup để tạo mùi vị độc đáo, mới lạ, thường có thêm chanh để tăng vị chua cho món nước thêm phần tươi mát. Hôm nay chúng ta sẽ cùng pha chế Soda matcha phủ kem độc đáo cực lạ này nhé. Bảo đảm bạn sẽ muốn làm ngay để giải nóng trong mùa hè cho xem! Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm không quá phức tạp, tin rằng bạn có thể tự thực hiện để chiêu đãi bạn bè và người thân trong những ngày hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

158 ml

Soda

105 ml

Nước

80 Gr

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Bột trà xanh

2 Viên

Kem Vani

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm cho siro đường matcha đơn giản bằng cách thêm đường và nước vào một cái chảo và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Từ từ giảm nhiệt rồi tắt bếp. Để nguội cho đến 80 độ C thì rây bột matcha qua 1 cái rây, khuấy đều. Để nguội hoàn toàn.

* Bước 2

Cho siro matcha vào ly, sau đó cho nước soda vào khoảng nửa ly, cho 1 viên kem vanilla vào, tiếp tục đổ thêm 1 ít soda ly là xong. Lưu ý tránh đổ quá nhiều nhé, vì ly nước của chúng ta sẽ bị trào bọt. Bạn có thể thay kem vanilla thành kem matcha nếu muốn thức uống đậm vị matcha hơn.

* Bước 3

Thưởng thức ngay ly nước soda trà xanh phủ kem mát lạnh này thôi. Để thức uống này thật lạnh, bạn nhớ làm lạnh lon soda trước nhé. Hương thơm của siro trà xanh và kem vanilla hòa quyện vào nhau. Khi thưởng thức, bạn nên khuấy đều để tận hưởng vị đắng đắng, ngọt ngọt tuyệt vời của món soda, làm kích thích vị giác tuyệt đối. Vậy là bạn đã có thêm công thức thức uống giải khát và ngon miệng cực đã cho mùa hè này rồi đấy!