Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Câu Cốt Dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thượng ThầnCách làm rau câu cốt dừa
Rau câu cốt dừa là món ăn thơm ngon có sức hấp dẫn với bất kỳ ai. Cắn miếng rau câu dừa dẻo dẻo dẻo thơm ngon mát lạnh, xua tan cái nóng ngày hè làm bạn ăn mãi chẳng muốn dừng. Cùng học cách làm thạch rau câu dừa để đãi cả nhà nhé. Vào bếp trổ tài cùng làm cho gia đình giải nhiệt ngay thôi!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 Gói
Bột rau câu dẻo
1 Lít
Nước dừa
50 ml
Nước cốt dừa
80 Gr
Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trước tiên bạn trộn đều đường và bột rau câu trong một bát. Cho nước dừa tươi vào nồi rồi đổ phần bột rau câu đã trộn vào cùng, khuấy đều cho hòa tan rồi bật bếp nấu cho nồi nước rau câu sôi lên, hạ lửa nhỏ và nấu thêm vài phút nữa cho nước rau câu chuyển màu trong, trong quá trình nấu rau câu bạn nhớ hớt bỏ bọt để rau câu có màu trong đẹp mắt.
* Bước 2
Bạn chia hỗn hợp rau câu làm 2 phần, 1 phần giữ nguyên để làm phần rau câu màu trắng trong và phần còn lại bạn cho nước cốt dừa vào cùng rồi khuấy đều, như vậy chúng ta được phần thạch màu trắng đục.
* Bước 3
Đổ rau câu, bạn múc 2 muôi thạch màu trắng đục vào khuôn và đợi cho rau câu se lại mới đổ tiếp phần thạch màu trắng trong. Cứ như vậy bạn đổ xen kẽ 2 lớp rau câu cho đều nhau và tới khi hết nguyên liệu.
* Bước 4
Rau câu sau khi đã đổ xong thì đợi cho nguội rồi đem cất tủ lạnh 2 tiếng là có thể lấy rau câu ra, cắt miếng bày ra đĩa thưởng thức. Rau câu cốt dừa thanh mát, giòn sần sật cực đã ghiền, những miếng thạch thơm mùi nước cốt, không loãng cũng không đặc mát lịm đầu lưỡi chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne