Cánh Gà Sốt Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Sà

Cách làm cánh gà sốt chua cay

Cánh gà sốt chua cay có màu vàng đặc trưng của cánh gà chiên giòn, phần sốt tương ớt có hương vị chua chua cay cay bao quanh từng miếng gà đều, sánh đặc tạo cho món ăn có cảm quan bắt mắt, ngon mắt và hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
6 Cái

Cánh gà

1 Trái

Chanh

1 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Tỏi

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Cây

Sả

1 Muỗng canh

Mè trắng

1 Chén

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

200 ml

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, thấm cho khô nước. Tỏi, sả, ớt sừng băm nhỏ. Cho cánh gà vào tô cùng với 1/2 số lượng tỏi, ớt, sả băm và hạt nêm, nước tương và đảo đều, ướp cánh gà 20 phút.
Cánh gà rửa sạch, thấm cho khô nước. Tỏi, sả, ớt sừng băm nhỏ. Cho cánh gà vào tô cùng với 1/2 số lượng tỏi, ớt, sả băm và hạt nêm, nước tương và đảo đều, ướp cánh gà 20 phút. Cánh gà rửa sạch, thấm cho khô nước. Tỏi, sả, ớt sừng băm nhỏ. Cho cánh gà vào tô cùng với 1/2 số lượng tỏi, ớt, sả băm và hạt nêm, nước tương và đảo đều, ướp cánh gà 20 phút.

* Bước 2

Pha hỗn hợp nước sốt: bạn cho nước mắm, muối, tương ớt, nước cốt của 1 trái chanh, đường, ớt băm, 3 muỗng canh nước vào tô và khuấy đều cho hòa tan. Cho cánh gà vào tô bột mì và lăn đều cho cánh gà bám đều bột.
Pha hỗn hợp nước sốt: bạn cho nước mắm, muối, tương ớt, nước cốt của 1 trái chanh, đường, ớt băm, 3 muỗng canh nước vào tô và khuấy đều cho hòa tan. Cho cánh gà vào tô bột mì và lăn đều cho cánh gà bám đều bột. Pha hỗn hợp nước sốt: bạn cho nước mắm, muối, tương ớt, nước cốt của 1 trái chanh, đường, ớt băm, 3 muỗng canh nước vào tô và khuấy đều cho hòa tan. Cho cánh gà vào tô bột mì và lăn đều cho cánh gà bám đều bột.

* Bước 3

Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó cho từng chiếc cánh gà vào chiên tới khi cánh gà chín vàng giòn thì vớt ra đĩa, trút bớt dầu và chừa lại 1 ít, phi thơm tỏi băm, tiếp theo trút toàn bộ cánh gà vào cùng rồi rưới phần nước sốt vừa pha lên trên, xóc đều là tắt bếp sau đó rắc thêm mè trắng lên là món cánh gà chiên sốt chua cay đã hoàn thành.
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó cho từng chiếc cánh gà vào chiên tới khi cánh gà chín vàng giòn thì vớt ra đĩa, trút bớt dầu và chừa lại 1 ít, phi thơm tỏi băm, tiếp theo trút toàn bộ cánh gà vào cùng rồi rưới phần nước sốt vừa pha lên trên, xóc đều là tắt bếp sau đó rắc thêm mè trắng lên là món cánh gà chiên sốt chua cay đã hoàn thành. Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó cho từng chiếc cánh gà vào chiên tới khi cánh gà chín vàng giòn thì vớt ra đĩa, trút bớt dầu và chừa lại 1 ít, phi thơm tỏi băm, tiếp theo trút toàn bộ cánh gà vào cùng rồi rưới phần nước sốt vừa pha lên trên, xóc đều là tắt bếp sau đó rắc thêm mè trắng lên là món cánh gà chiên sốt chua cay đã hoàn thành.

* Bước 4

Cánh gà chiên sốt chua cay có hương vị chua chua cay cay, thơm thơm khiến bất cứ ai khi thưởng thức cũng khó có thể chối từ. Cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức nào bạn ơi!
Cánh gà chiên sốt chua cay có hương vị chua chua cay cay, thơm thơm khiến bất cứ ai khi thưởng thức cũng khó có thể chối từ. Cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức nào bạn ơi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne