Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh nếp chiên trứng muối
Bánh Nếp Chiên Trứng Muối yêu thích

Bánh Nếp Chiên Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nguyen

Cách làm Bánh nếp chiên trứng muối

Món bánh là mình tự nghĩ ra. Trong qua trình làm tưởng bị "fail" nhưng khi được thành phẩm thì ngon hết biết. Bánh chiên mỏng, vị mặn béo, thích hợp làm món ăn sáng hay ăn vặt giàu năng lượng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Chén

Gạo nếp

3 Quả

Trứng vịt muối

2 Chén

Bột bắp

150 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Trái

Ớt

1 Nhánh

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng muối lấy lòng đỏ, hấp chín rồi nghiền nhỏ. Nếp vo sạch. cho vào nồi đấy day, đun sôi rồi ha nhỏ lửa. Đun và khuấy cho đến khi chín sệt như cháo đặc. Trong quá trình đun thỉnh thoảng châm thêm nước nếu hết nước nhé!
Trứng muối lấy lòng đỏ, hấp chín rồi nghiền nhỏ. Nếp vo sạch. cho vào nồi đấy day, đun sôi rồi ha nhỏ lửa. Đun và khuấy cho đến khi chín sệt như cháo đặc. Trong quá trình đun thỉnh thoảng châm thêm nước nếu hết nước nhé! Trứng muối lấy lòng đỏ, hấp chín rồi nghiền nhỏ. Nếp vo sạch. cho vào nồi đấy day, đun sôi rồi ha nhỏ lửa. Đun và khuấy cho đến khi chín sệt như cháo đặc. Trong quá trình đun thỉnh thoảng châm thêm nước nếu hết nước nhé!

* Bước 2

Nếp chín để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ rồi đem giã nát. Sau đó, thêm trứng muối vào giã tiếp cho quyện đều.
Nếp chín để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ rồi đem giã nát. Sau đó, thêm trứng muối vào giã tiếp cho quyện đều. Nếp chín để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ rồi đem giã nát. Sau đó, thêm trứng muối vào giã tiếp cho quyện đều. Nếp chín để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ rồi đem giã nát. Sau đó, thêm trứng muối vào giã tiếp cho quyện đều. Nếp chín để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ rồi đem giã nát. Sau đó, thêm trứng muối vào giã tiếp cho quyện đều.

* Bước 3

Áo một lớp bột bắp lên mặt phẳng. Cho hỗn hợp đã giã lên trên rắc thêm bột rồi nhào sơ qua. Sau đó phủ bột để chống dính.
Áo một lớp bột bắp lên mặt phẳng. Cho hỗn hợp đã giã lên trên rắc thêm bột rồi nhào sơ qua. Sau đó phủ bột để chống dính. Áo một lớp bột bắp lên mặt phẳng. Cho hỗn hợp đã giã lên trên rắc thêm bột rồi nhào sơ qua. Sau đó phủ bột để chống dính.

* Bước 4

Đun nóng ít dầu trong chảo. Áo bột lên hai bàn tay, ngắt chút hỗn hợp ấn dẹp rồi thả nhẹ vào chiên cho chín vàng đều 2 mặt.
Đun nóng ít dầu trong chảo. Áo bột lên hai bàn tay, ngắt chút hỗn hợp ấn dẹp rồi thả nhẹ vào chiên cho chín vàng đều 2 mặt. Đun nóng ít dầu trong chảo. Áo bột lên hai bàn tay, ngắt chút hỗn hợp ấn dẹp rồi thả nhẹ vào chiên cho chín vàng đều 2 mặt.

* Bước 5

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo. Thêm vào nước tương, tương ớt, đun sôi hơi cạn thì thêm rượu, đường vào, đảo đều tắt bếp. Cho ra chén, thêm ít ớt cắt nhỏ và trang trí ngò rí làm nước chấm.
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo. Thêm vào nước tương, tương ớt, đun sôi hơi cạn thì thêm rượu, đường vào, đảo đều tắt bếp. Cho ra chén, thêm ít ớt cắt nhỏ và trang trí ngò rí làm nước chấm. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo. Thêm vào nước tương, tương ớt, đun sôi hơi cạn thì thêm rượu, đường vào, đảo đều tắt bếp. Cho ra chén, thêm ít ớt cắt nhỏ và trang trí ngò rí làm nước chấm.

* Bước 6

Bánh chiên mỏng, vị mặn béo, thích hợp làm món ăn sáng hay ăn vặt giàu năng lượng nhé!
Bánh chiên mỏng, vị mặn béo, thích hợp làm món ăn sáng hay ăn vặt giàu năng lượng nhé! Bánh chiên mỏng, vị mặn béo, thích hợp làm món ăn sáng hay ăn vặt giàu năng lượng nhé! Bánh chiên mỏng, vị mặn béo, thích hợp làm món ăn sáng hay ăn vặt giàu năng lượng nhé! Bánh chiên mỏng, vị mặn béo, thích hợp làm món ăn sáng hay ăn vặt giàu năng lượng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh nếp chiên trứng muối Gạo nếp Trứng vịt muối Bột bắp Dầu ăn Nước tương Tương ớt Rượu trắng Đường trắng Ớt Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Nếp Chiên Trứng Muối Bánh Nếp Chiên Trứng Muối
sao : Thanh Nguyen

Món ăn tương tự

Bánh Nếp Chiên Trứng Muối

Bánh Nếp Chiên Trứng Muối
Bánh Burger Thịt Heo

Bánh Burger Thịt Heo
Sandwich Cuộn Xù

Sandwich Cuộn Xù
Bánh Bông Lan Trứng Muối Chà Bông Sốt Chanh Dây

Bánh Bông Lan Trứng Muối Chà Bông Sốt Chanh Dây
Pizza Gập Bọc Sốt Cà Chua Phô Mai Nướng

Pizza Gập Bọc Sốt Cà Chua Phô Mai Nướng
Bánh Quy Vừng Và Hạt Thì Là

Bánh Quy Vừng Và Hạt Thì Là
Bánh Mì Trứng Nướng Hàn Quốc

Bánh Mì Trứng Nướng Hàn Quốc
Bánh Cay Chiên

Bánh Cay Chiên
Pizza Gà Rau Củ

Pizza Gà Rau Củ
Pizza Thịt Vịt Hun Khói

Pizza Thịt Vịt Hun Khói
Cơm Cháy Chà Bông Giòn Tan

Cơm Cháy Chà Bông Giòn Tan
Khoai Lang Tím Bọc Xúc Xích Chiên Giòn

Khoai Lang Tím Bọc Xúc Xích Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne