Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Sandwich cuộn xù

Sandwich Cuộn Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Chihiro

Cách làm Sandwich cuộn xù

Sandwich vốn dĩ đã rất quen thuộc với tất cả mọi người, không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn tiện lợi và ngon miệng. Tuy nhiên, Sandwich cuộn xù với cách chế biến mới lạ sẽ giúp cho bữa sáng của chúng ta trôi qua trong sự ngon miệng, ngon mắt và có đầy đủ năng lượng cho cả ngày dài năng động.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

6 Miếng

Sandwich

2 Cây

Xúc xích heo

2 Quả

Trứng gà

4 Miếng

Phô mai

100 Gr

Bột chiên xù

1 Muỗng cà phê

Tương cà

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

3 Muỗng canh

Sữa tươi

300 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sandwich cắt bỏ viền, cán mỏng, sau đó cắt làm đôi.

* Bước 2

Đập trứng vào tô, cho thêm 3 muỗng canh sữa tươi không đường vào tô đánh lên cho đều. Xúc xích cắt đôi, chiên sơ với lửa nhỏ.

* Bước 3

Sau khi xong bước chuẩn bị, đầu tiên quết phô mai lên một miếng sandwich đã cắt đôi sau đó cho 1 thanh xúc xích chiên vào cuộn lại. Tiếp theo tiếp tục quết trứng gà lên một miếng sandwich khác, đặt sandwich xúc xích đã thực hiện lên trên và cuộn lại.

* Bước 4

Bắt chảo dầu lên bếp, vặn lửa nhỏ. Lúc này nhúng những cuộn xúc xích đã thực hiện ở bước trên qua hỗn hợp trứng và sữa tươi, lăn qua bột xù. Khi chảo dầu nổi bọt khí nhỏ lăn tăn, cho sandwich đã lăn bột vào chiên vàng đều. Lưu ý vặn lửa nhỏ để sandwich chín vừa bên trong và không bị cháy lớp vỏ.

* Bước 5

Vớt sandwich ra đĩa lót giấy thấm dầu. Đợi sandwich ráo dầu có thể trình bày ra đĩa cùng với tương cà và tương ớt. Có thể cho vào hộp để mang đi. Món ăn không chỉ trở thành một bữa sáng nhẹ nhàng mà còn có thể là một món ăn nhẹ cho các buổi picnic.