Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Khô mực chiên bơ tỏi Cách Làm Khô Mực Chiên Bơ Tỏi | Thơm Ngon Đơn Giản

Khô Mực Chiên Bơ Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thành Công

Cách Làm Khô Mực Chiên Bơ Tỏi | Thơm Ngon Đơn Giản

Mực Khô Xào Bơ Tỏi làm món nhâm nhi hay mồi nhậu đều cực hấp dẫn. Cách làm mực khô chiên bơ tỏi thơm lừng, lại đơn giản, có thể làm ngay chữa cháy nếu có khách đến nhà ngày Tết. Mực khô chiên bơ không chỉ được người lớn yêu thích, mà đảm bảo trẻ em cũng sẽ phát ghiền đấy. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay cách làm khô mực chiên bơ mời cả nhà nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Con

Khô mực

20 Gr

Bơ

1/2 Củ

Tỏi

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

50 ml

Dầu ăn

4 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô mực đem nướng chín. Mực chín bỏ bỏ vô giấy nướng bánh hay giấy báo đập cho mực bớt cứng. Sau đó xé sợi mực, càng nhỏ càng tốt.

* Bước 2

Bắt chảo dầu đợi dầu sôi cho mực vô chiên sơ khoảng 1-2 phút. Vớt mực ra rổ lót giấy thấm bớt dầu.

* Bước 3

Tỏi bóc vỏ khô, cắt lát nhỏ hoặc băm nhỏ tùy thích. Cho vào chảo dầu phi vàng thơm rồi vớt ra để riêng.

* Bước 4

Cũng dùng chảo đó, lấy hết dầu ra rồi cho bơ vào. Vặn lửa vừa, tiếp theo cho mực, tỏi phi, ớt trái khô, đường, nước mắm vào chảo đảo đều. Tắt bếp và múc ra đĩa thưởng thức nhé! Với cách làm mực khô chiên bơ này đảm bảo chiều lòng khẩu vị cả nhà ngày Tết nhé.