Trang chủ Công Thức Lẩu Cách Nấu Lẩu Gà Với Ngải Cứu Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng

Lẩu Gà Với Ngải Cứu

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách Nấu Lẩu Gà Với Ngải Cứu Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng

Cả nhà có thể cùng quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi với nhiều nguyên liệu thơm ngon và bổ dưỡng, dịp nghỉ cuối tuần sẽ thêm vui vẻ và ý nghĩa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Cái

Đùi gà

1 Miếng

Đậu hũ non

20 Gr

Táo tàu

1 Lát

Tàu hũ ky

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Bột năng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha bột năng hoặc bột sắn với nước rồi cho nấm vào ngâm, một lúc sau đem xả lại với nước. Vịt lộn rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Pha bột năng hoặc bột sắn với nước rồi cho nấm vào ngâm, một lúc sau đem xả lại với nước. Vịt lộn rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ. Pha bột năng hoặc bột sắn với nước rồi cho nấm vào ngâm, một lúc sau đem xả lại với nước. Vịt lộn rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.

* Bước 2

Đùi gà rủa sạch, chặt thành cá khúc ngắn vừa ăn rồi ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng 15 phút.
Đùi gà rủa sạch, chặt thành cá khúc ngắn vừa ăn rồi ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng 15 phút.

* Bước 3

Ngải cứu rửa sạch. Đậu hũ cắt nhỏ. Tàu hũ ky bẻ nhỏ.
Ngải cứu rửa sạch. Đậu hũ cắt nhỏ. Tàu hũ ky bẻ nhỏ.

* Bước 4

Cho vào nồi 1.5 lít nước lọc, thêm vào 20g táo đỏ, 10g câu kỷ tử, ớt cắt nhỏ, đun sôi khoảng 5-10 phút rồi cho thịt gà vào, nêm 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường vào và 2 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều. Đun đến khi thịt gà chín mềm thì tắt bếp, Cho các nguyên liêu đã chuẩn bị vào nồi lẩu.
Cho vào nồi 1.5 lít nước lọc, thêm vào 20g táo đỏ, 10g câu kỷ tử, ớt cắt nhỏ, đun sôi khoảng 5-10 phút rồi cho thịt gà vào, nêm 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường vào và 2 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều. Đun đến khi thịt gà chín mềm thì tắt bếp, Cho các nguyên liêu đã chuẩn bị vào nồi lẩu.

* Bước 5

Khi dùng thì đun sôi nồi lẩu cho các nguyên liệu chín là có thể dùng. Ăn kèm với bún.
Khi dùng thì đun sôi nồi lẩu cho các nguyên liệu chín là có thể dùng. Ăn kèm với bún.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne