Bò Xào Hành Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lưu Bích

Cách làm bò xào hành lá

Rất nhiều người hay bị xào thịt bò quá lửa khiến thịt bò dai không còn giữ được độ ngọt lúc ban đầu. Với cách thức chế biến rất nhanh gọn, tiện lợi mà lại rất bổ dưỡng này đảm bảo bạn sẽ có một đĩa thịt bò xào nóng hổi, mềm ngọt ăn cùng cơm nóng cực ngon đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Thịt bò

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Sốt ướp thịt cá

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

5 Cây

Hành lá

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò, rửa sạch thái mỏng. Hành lá rửa sạch, thái khúc dài 4cm. Tỏi thái lát. Cho thịt bò vào tô, thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 15 phút.
Thịt bò, rửa sạch thái mỏng. Hành lá rửa sạch, thái khúc dài 4cm. Tỏi thái lát. Cho thịt bò vào tô, thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 15 phút.

* Bước 2

Sau thời gian ướp thịt, đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào sau đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, tức là thịt vẫn còn hồng thì trút ra đĩa. Vẫn trong chảo đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, thêm gừng đảo 1 phút rồi cho sốt Sa Cha, đường, tỏi vào đảo thêm 2 phút.
Sau thời gian ướp thịt, đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào sau đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, tức là thịt vẫn còn hồng thì trút ra đĩa. Vẫn trong chảo đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, thêm gừng đảo 1 phút rồi cho sốt Sa Cha, đường, tỏi vào đảo thêm 2 phút. Sau thời gian ướp thịt, đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào sau đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, tức là thịt vẫn còn hồng thì trút ra đĩa. Vẫn trong chảo đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, thêm gừng đảo 1 phút rồi cho sốt Sa Cha, đường, tỏi vào đảo thêm 2 phút.

* Bước 3

Lúc này cho thịt bò và 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều trong vòng 1 phút ở lửa to thì cho hành lá vào đảo thêm 30 giây thì tắt bếp. Trút thịt bò ra đĩa dùng nóng.
Lúc này cho thịt bò và 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều trong vòng 1 phút ở lửa to thì cho hành lá vào đảo thêm 30 giây thì tắt bếp. Trút thịt bò ra đĩa dùng nóng.

* Bước 4

Thịt bò xào là một món ăn rất phổ biến, đơn giản, dễ thực hiện lại hấp dẫn và ngon miệng nữa chứ, đây chính là một lựa chọn cho thực đơn mùa hè của gia đình.
Thịt bò xào là một món ăn rất phổ biến, đơn giản, dễ thực hiện lại hấp dẫn và ngon miệng nữa chứ, đây chính là một lựa chọn cho thực đơn mùa hè của gia đình. Thịt bò xào là một món ăn rất phổ biến, đơn giản, dễ thực hiện lại hấp dẫn và ngon miệng nữa chứ, đây chính là một lựa chọn cho thực đơn mùa hè của gia đình. Thịt bò xào là một món ăn rất phổ biến, đơn giản, dễ thực hiện lại hấp dẫn và ngon miệng nữa chứ, đây chính là một lựa chọn cho thực đơn mùa hè của gia đình. Thịt bò xào là một món ăn rất phổ biến, đơn giản, dễ thực hiện lại hấp dẫn và ngon miệng nữa chứ, đây chính là một lựa chọn cho thực đơn mùa hè của gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne