Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bao Xoắn Ốc Rất Đơn Giản, Dễ Ăn

Bánh Bao Xoắn Ốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách Làm Bánh Bao Xoắn Ốc Rất Đơn Giản, Dễ Ăn

Món bánh bao xoắn ốc này không hề khó làm như nhiều người vẫn nghĩ. Chỉ cần vài thao tác đơn giản và chờ thời gian ủ bột, bạn sẽ có ngay một mẻ bánh bao ngon đãi cả nhà ăn sáng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Bột mì

3 Gr

Men nở

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khuấy đều 20gr đường trong 175gr nước ấm, tiếp đó thêm men nở vào, khuấy đều lần nữa. Chờ thêm 10 phút cho men nở ra.
Khuấy đều 20gr đường trong 175gr nước ấm, tiếp đó thêm men nở vào, khuấy đều lần nữa. Chờ thêm 10 phút cho men nở ra.

* Bước 2

Trộn bột bánh mỳ cùng 8gr dầu ăn. Từ từ đổ nước ấm vào, dùng tay nhào đến khi bột thành một khối dẻo mịn (15 - 20 phút) thì dùng màng bọc thực phẩm bọc sơ lại, để 1 - 2 giờ đồng hồ hay đến khi bột nở gấp đôi là được.
Trộn bột bánh mỳ cùng 8gr dầu ăn. Từ từ đổ nước ấm vào, dùng tay nhào đến khi bột thành một khối dẻo mịn (15 - 20 phút) thì dùng màng bọc thực phẩm bọc sơ lại, để 1 - 2 giờ đồng hồ hay đến khi bột nở gấp đôi là được.

* Bước 3

Nhào bột lần nữa cho mịn hơn. Dùng cây cán bột cán cho bột mỏng ra. Lấy chổi phết chút dầu ăn lên mặt bột.
Nhào bột lần nữa cho mịn hơn. Dùng cây cán bột cán cho bột mỏng ra. Lấy chổi phết chút dầu ăn lên mặt bột.

* Bước 4

Dùng tay cuộn bột lại. Dùng dao nhúng qua nước ấm, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Dùng một chiếc đũa đè vào giữa miếng bột để tạo hình.
Dùng tay cuộn bột lại. Dùng dao nhúng qua nước ấm, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Dùng một chiếc đũa đè vào giữa miếng bột để tạo hình.

* Bước 5

Đặt bột lên giấy nến, cho vào xửng hấp, hấp trong 10 phút thì mở vung lau bớt hơi nước rồi tiếp tục hấp ở lửa nhỏ thêm 3 phút nữa.
Đặt bột lên giấy nến, cho vào xửng hấp, hấp trong 10 phút thì mở vung lau bớt hơi nước rồi tiếp tục hấp ở lửa nhỏ thêm 3 phút nữa.

* Bước 6

Bánh bao tự làm không chỉ thơm ngon mà còn khiến bạn có thể an tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bánh bao tự làm không chỉ thơm ngon mà còn khiến bạn có thể an tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne