Trang chủ
Gia vị
Công thức
Panna Cotta Trà Earl Grey
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pi SàCách làm Panna Cotta trà Earl Grey
Thay vì uống trà sữa nhiều đường và sợ nổi mụn hay sợ hóa chất thì bây giờ bạn đổi vị cho gia đình với món Panna Cotta trà thanh nhẹ thơm mát này nhé! Món ăn rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng đấy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 ml
Kem whipping
155 Gr
Đường trắng
12 Gr
Lá Gelatine
5 Gói
Trà túi lọc
460 ml
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho kem whipping vào nồi rồi đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ khi thấy có bong bóng lăn tăn ở thành nồi thì cho 125gr đường vào, khuấy cho tan thì bắc nồi xuống. Tiếp theo cho 4 túi trà vào, đợi chừng 10 phút thì bỏ túi trà đi.
* Bước 2
7gr lá gelatine ngâm nước cho mềm sau đó vắt ráo nước cho vào tô rồi cho 30ml nước vào. Bạn có thể quay lò vi sóng cho gelatine tan hết hoặc hấp cách thủy hoặc đặt tô gelatine vào nồi nước nóng để gelatine có thể tan được. Tiếp đó đổ gelatine vào nồi kem ở bước 1. Khuấy đều rồi chia phần Panna Cotta ra các ly. Đợi Panna Cotta nguội bớt thì cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông.
* Bước 3
Thời gian chờ Panna Cotta đông là 3 tiếng. Để làm phần thạch trà, đầu tiên ngâm cho 5gr gelatine, rồi vắt ráo nước rồi cho vào 30ml nước, quay lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho gelatine tan. Bạn đun sôi 400ml nước với 30gr đường, sau đó thả gói trà vào để 2 phút thì bỏ túi trà đi. Đổ phần gelatine đã hòa tan vào, khuấy đều. Đợi phần trà nguội bớt thì lấy Panna Cotta ra đổ nhẹ phần thạch trà lên mặt Panna Cotta. Sau đó để Panna Cotta lại vào tủ lạnh 1 giờ là có thể dùng được.
* Bước 4
Với cách làm siêu đơn giản và nhanh gọn này, hè này bạn sẽ được thưởng thức món panna cotta thanh thanh, mát lạnh, ngon không đâu sánh bằng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne