Trang chủ Công Thức Đậu hũ rong biển Cách làm Đậu hũ rong biển
Đậu Hũ Rong Biển yêu thích

Đậu Hũ Rong Biển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cách làm Đậu hũ rong biển

Công thức làm món đậu hũ rong biển này rất lạ đúng không? Hôm trước mình tham khảo được cách làm trên web của chị Tứ Diễm nên chia sẻ lại với mọi người nè. Công thức đậu hũ lạ miệng nhưng cũng hấp dẫn lắm nha. Mình tập tành làm lại thử nhưng không được đẹp lắm chắc phải còn thử nhiều lần nữa cơ. Chúc cả nhà thành công nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 ml

Sữa đậu nành

300 Gr

Rong biển

30 ml

Giấm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 500ml sữa đậu nành vào tô, bỏ vào lò vi sóng quay 200 độ C trong 6 phút, bạn nhớ canh đừng để sữa trào ra ngoài nhé! Sau khi quay để nhiệt độ sữa giảm còn 180 độ C thì bạn cho giấm trắng và muối vào, khuấy nhanh tay rồi đậy nắp chờ khoảng 4 phút.
Cho 500ml sữa đậu nành vào tô, bỏ vào lò vi sóng quay 200 độ C trong 6 phút, bạn nhớ canh đừng để sữa trào ra ngoài nhé! Sau khi quay để nhiệt độ sữa giảm còn 180 độ C thì bạn cho giấm trắng và muối vào, khuấy nhanh tay rồi đậy nắp chờ khoảng 4 phút. Cho 500ml sữa đậu nành vào tô, bỏ vào lò vi sóng quay 200 độ C trong 6 phút, bạn nhớ canh đừng để sữa trào ra ngoài nhé! Sau khi quay để nhiệt độ sữa giảm còn 180 độ C thì bạn cho giấm trắng và muối vào, khuấy nhanh tay rồi đậy nắp chờ khoảng 4 phút.

* Bước 2

Sau 4 phút sữa sẽ hơi đông lại như thế này, khuấy sơ sơ lên thấy có nước trong và lợn cợn là đúng.
Sau 4 phút sữa sẽ hơi đông lại như thế này, khuấy sơ sơ lên thấy có nước trong và lợn cợn là đúng. Sau 4 phút sữa sẽ hơi đông lại như thế này, khuấy sơ sơ lên thấy có nước trong và lợn cợn là đúng.

* Bước 3

Khi này phần sữa đậu sẽ bắt đầu nổi lợn cợn, nhanh tay múc vào khuôn. Đừng để nguội, đậu hũ sẽ không dính vào nhau. Sau đó múc toàn bộ phần sữa kết tủa vào khuôn đã lót vải lưới rồi gập lưới lại.
Khi này phần sữa đậu sẽ bắt đầu nổi lợn cợn, nhanh tay múc vào khuôn. Đừng để nguội, đậu hũ sẽ không dính vào nhau. Sau đó múc toàn bộ phần sữa kết tủa vào khuôn đã lót vải lưới rồi gập lưới lại. Khi này phần sữa đậu sẽ bắt đầu nổi lợn cợn, nhanh tay múc vào khuôn. Đừng để nguội, đậu hũ sẽ không dính vào nhau. Sau đó múc toàn bộ phần sữa kết tủa vào khuôn đã lót vải lưới rồi gập lưới lại. Khi này phần sữa đậu sẽ bắt đầu nổi lợn cợn, nhanh tay múc vào khuôn. Đừng để nguội, đậu hũ sẽ không dính vào nhau. Sau đó múc toàn bộ phần sữa kết tủa vào khuôn đã lót vải lưới rồi gập lưới lại. Khi này phần sữa đậu sẽ bắt đầu nổi lợn cợn, nhanh tay múc vào khuôn. Đừng để nguội, đậu hũ sẽ không dính vào nhau. Sau đó múc toàn bộ phần sữa kết tủa vào khuôn đã lót vải lưới rồi gập lưới lại.

* Bước 4

Đổ phần nước thừa đi rồi nén để đậu hủ ra hết nước.
Đổ phần nước thừa đi rồi nén để đậu hủ ra hết nước. Đổ phần nước thừa đi rồi nén để đậu hủ ra hết nước.

* Bước 5

Và cuối cùng thành phẩm của chúng ta sẽ như vầy đây. Làm thêm 1 phần đậu hủ rong biển bạn hãy cắt thật nhuyễn rong biển rồi cho vào lúc bước 1 nấu sữa đậu nành nhé. Chỉ như vậy thôi là xong món đậu hũ và đậu hũ rong biển rồi đấy ạ!
Và cuối cùng thành phẩm của chúng ta sẽ như vầy đây. Làm thêm 1 phần đậu hủ rong biển bạn hãy cắt thật nhuyễn rong biển rồi cho vào lúc bước 1 nấu sữa đậu nành nhé. Chỉ như vậy thôi là xong món đậu hũ và đậu hũ rong biển rồi đấy ạ! Và cuối cùng thành phẩm của chúng ta sẽ như vầy đây. Làm thêm 1 phần đậu hủ rong biển bạn hãy cắt thật nhuyễn rong biển rồi cho vào lúc bước 1 nấu sữa đậu nành nhé. Chỉ như vậy thôi là xong món đậu hũ và đậu hũ rong biển rồi đấy ạ! Và cuối cùng thành phẩm của chúng ta sẽ như vầy đây. Làm thêm 1 phần đậu hủ rong biển bạn hãy cắt thật nhuyễn rong biển rồi cho vào lúc bước 1 nấu sữa đậu nành nhé. Chỉ như vậy thôi là xong món đậu hũ và đậu hũ rong biển rồi đấy ạ! Và cuối cùng thành phẩm của chúng ta sẽ như vầy đây. Làm thêm 1 phần đậu hủ rong biển bạn hãy cắt thật nhuyễn rong biển rồi cho vào lúc bước 1 nấu sữa đậu nành nhé. Chỉ như vậy thôi là xong món đậu hũ và đậu hũ rong biển rồi đấy ạ!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ rong biển Sữa đậu nành Rong biển Giấm Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Rong Biển Đậu Hũ Rong Biển
sao : Hoàng Oanh
Đậu Hũ Rong Biển Xóc Tỏi Phi Đậu Hũ Rong Biển Xóc Tỏi Phi
sao : Hoàng Oanh
Bánh Sữa Bí Đỏ Vụn Dừa Bánh Sữa Bí Đỏ Vụn Dừa
sao : Hoàng Oanh
Nui Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Cay Nui Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Cay
sao : Hoàng Oanh

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Rong Biển

Đậu Hũ Rong Biển
Sốt Mắm Thái Chấm Trái Cây

Sốt Mắm Thái Chấm Trái Cây
Bánh Mì Keto

Bánh Mì Keto
Bánh Sữa Ngô Chiên Thơm

Bánh Sữa Ngô Chiên Thơm
Mướp Hương Xào Gà

Mướp Hương Xào Gà
Đậu Hũ Rong Biển Xóc Tỏi Phi

Đậu Hũ Rong Biển Xóc Tỏi Phi
Sườn Cốt Lết Sốt Nấm

Sườn Cốt Lết Sốt Nấm
Sốt Mắm Đậu Phộng

Sốt Mắm Đậu Phộng
Gà Rang Gừng Thơm Lừng

Gà Rang Gừng Thơm Lừng
Bánh Sữa Bí Đỏ Vụn Dừa

Bánh Sữa Bí Đỏ Vụn Dừa
Pancake Xoài Mềm Mịn

Pancake Xoài Mềm Mịn
Bánh Mì Dứa Nhân Mứt Thơm Nho

Bánh Mì Dứa Nhân Mứt Thơm Nho
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne